大家好，我是横峰一小三（6）班的洪芷恩，今天为大家做的实验是《流动的水》。
需要准备的材料有：胡萝卜 、温水、 秤、 芹菜、 盐、 刀、菜板、烧杯、 茶匙、 标签贴。
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1、首先需要将胡萝卜切成两块同样重的胡萝卜。
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倒两杯同样多的热水。
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2、加几茶匙的盐到一个烧杯中，搅拌使其溶解，在一个烧杯标签上注明“盐水”。
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在另一个烧杯标签注明“普通水”。
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3、使用秤为胡萝卜块称重，将其质量计入结果表，将胡萝卜的样子画出来并做一下简单描述。
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4、将一块胡萝卜放入盐水烧杯中，另一块放入普通烧杯中。
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5、将烧杯放入安全地点，每天观察，最后一天再次称重胡萝卜和芹菜，并将结果计入结果表，再次将胡萝卜和芹菜的样子画出来并简单描述。
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科学背景知识
这个实验背后的科学道理是渗透作用，渗透作用指的是水分透过半透膜从溶解物低浓度的溶液向溶解物高浓度的溶液移动的过程。渗透作用的进行需要两种不同浓度的溶液，并且有半透膜隔开。例如，如果将盐加入水中，与不加盐的水相比，盐水中水分子的浓度就会降低。在本实验中，胡萝卜块放入盐水和普通水中，半遗膜即为胡萝卜的表皮细胞，水分子的流动方向取决于胡萝卜里面的水与烧杯中的水哪个浓度更高。如果烧杯中的水比胡萝卜的水含有更多的溶液，水分就会从胡萝卜流入烧杯，胡萝卜就会变得皱缩。如果胡萝卜中的水比烧杯中的水有更高的溶液，水分就会从烧杯流入胡萝卜内部，使之变得膨胀。通过渗透作用从土壤中摄取水分，植物根部的水分比土壤中的水分浓度更使得水分从土壤流入植物根部
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