为强化学校食品安全管理，提升食堂从业人员服务水平，有效预防食品安全事故，切实保障师生饮食安全与身体健康，静宁县教育局主办、静宁县致森人力资源管理有限公司承办的食堂从业人员培训活动正式拉开帷幕。 “民以食为天，食以安为先”，食堂工作人员作为校园食品供应的关键力量，肩负着为师生烹制安全、营养、美味膳食的重任。从食材的严格筛选，到烹饪工序的精细把控，再到餐食的妥善配送，每一个环节都关乎着用餐者的身心健康与生活质量。 本次培训旨在全面提升从业人员的专业技能与责任意识，确保食堂工作的高质量运行，为校园食品安全保驾护航。
培训会上，静宁县教育局营养办雷有军主任围绕食品安全发表重要讲话。雷主任从完善管理工作机制、增强食品安全意识、坚守食品安全底线和食品安全的重要性及开展本次培训的重要性做出了指示。
食品安全是食堂工作的重中之重。本次培训，我们邀请了静宁县市场监管局李丽重点讲解了食品安全及操作规范的的基本知识，包括食品储存、加工、烹饪等各个环节的注意事项，确保每位从业人员都能熟练掌握相关技能，杜绝食品安全事故的发生。
应急管理局王平江老师就安全生产与安全应急管理措施进行了培训。
消防大队马康飞同志就消防安全进行了培训。
最后，由党校王创儿教授进行了职业素养和通用素质方面的全面培训。
本次学校食堂从业人员会议培训圆满落幕。培训中，我们深入学习法规制度，剖析典型案例，有效提升了食堂工作人员的安全责任意识与专业操作技能。未来，我们将持续强化食品安全管理，严格落实各项制度，以严谨态度守护师生饮食健康，让校园食堂成为食品安全的坚固堡垒，为师生提供放心、营养的餐饮服务，助力学校教育教学工作顺利开展。