春生、夏长、秋收、冬藏。上周我们迎来了冬天的第一个节气“立冬”,昨天传统文化课之二十四节气里老师就讲到了“立冬”。“立”是建立、开始的意思。“冬”有终止收藏的意思,是说秋季作物全部收晒完毕,收藏入库,动物们也已藏起来准备冬眠。
由于饺子的外形和耳朵很像,人们认为吃了它,冬天耳朵就不受冻了。立冬吃饺子又寓意着对冬天的美好期盼,这不,谭老师和志愿者妈妈们就把立冬的饺子给我们安排上了!
一大早,有的志愿者妈妈开始采购食材,有的收拾着要带去学校的各种工具,中午大家一起集中洗菜切菜,调料和馅儿,替我们把前期复杂繁琐的工作都提前准备好了。
随着志愿者妈妈们提着大包小包的东西进入教室,我们全部沸腾了!快看看!她们准备了肉馅,韭菜鸡蛋馅,莲藕木耳肉馅,玉米胡萝卜馅儿,不仅如此,连饺子皮都是彩色的,这也太棒了吧!
包饺子作为中国传统的手艺,不仅是一项技巧,更是一种团结合作的象征。老师,家长和我们齐聚教室,分工合作,八仙过海各显神通,个个动作娴熟,一手拿起饺子皮,一手填馅儿,在一片欢声笑语中,在十指翻飞之间,一个个精巧的饺子便诞生了,有的大有的小,有的圆有的扁。每个同学都包得不亦乐乎,是学习也是乐趣,是传统也是创新,是快乐也是传承。
一双双灵巧的小手把浓浓的立冬情满满包进了圆滚滚的饺子里,更把很多的爱灌注在饺子里,谭老师说了,不仅我们自己吃还要打包带给爸爸妈妈爷爷奶奶一起分享。
志愿者妈妈们忙着烧水煮水饺,下锅、翻腾,伴着阵阵香味,热气腾腾的饺子出锅啦,配上蘸料,一口下去满满的幸福,欢乐和美味在嘴巴里回荡!有一种幸福叫美食的幸福,有一种味道叫饺子的味道。爱在点滴中呵护,爱在味蕾中绽放,“爱”的饺子就是一口把它给吃掉。
“立冬”饺子带来的温暖洋溢在我们每个人心里,也藏进了每一个玲珑可爱的饺子中。感谢老师们和志愿者妈妈们的辛勤付出,愿我们不惧严寒,积蓄能量,封存秋日的尾巴,迎接冬日的浪漫吧!