星期一（11月18日）
早餐：青菜肉末瑶柱粥、燕麦馒头
间餐：钙奶早餐饼干
午餐：芋头饭、冰糖鸭、肉末粉丝炒莲花白、香葱炒南瓜、骨头海带玉米汤
午点：三鲜面、香蕉
冰糖鸭的营养价值：
冰糖的主要成分是蔗糖、碳水化合物，还含有硫胺素、铜、钙、镁、核黄素、铁、钾、钠、锌等。鸭肉可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津等，内含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、烟酸和维生素B1、B2。冰糖鸭能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老，对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。
星期二（11月19日）
早餐：瘦肉青菜云吞、水煮玉米棒
间餐：纯牛奶
午餐：海鲜菠菜粥、奥尔良烤翅
午点：蛋糕、健康水（枸杞、桂圆、红枣、菊花）
海鲜菠菜粥的营养价值：
以大米、虾仁、各类海鲜为食材，口味清香鲜美，含有蛋白质、维生素、矿物质、碳水化合物等营养物质，其中维生素C、维生素B、维生素E等有增强食欲、促进新陈代谢、增强免疫力的作用。钙、磷、铁等矿物元素，能促进造血功能，加强骨骼发育，还可以辅助治疗贫血症状。菠菜里面含有大量的维生素a、维生素c、矿物质，还有钙离子和铁离子。可以有效的营养神经，防止皮肤老化。
星期三（11月20日）
早餐：香浓牛奶、鹌鹑蛋、叉烧包
间餐：桔子
午餐：黑芝麻软米饭、椒盐虾、干煸菜花、肉丝炒胡萝卜、虫草花乌鸡汤
午点：海苔卷、红糖鸡屎藤
椒盐虾的营养价值：
虾口味鲜美，营养丰富，含有蛋白质、氨基酸、脂肪、维生素和矿物质，能增强人体的免疫力，补肾壮阳、抗早衰。虾中含有丰富的镁元素，镁对心脏活动具有重要的调节作用。虾还富含钙、钠、镁、钾、锌等多种矿物质，是人体很好的矿物质来源。虾还可以补充多种维生素。尤其是其富含的维生素A，可以达到改善视力的作用。海虾中的维生素D含量较高，可以达到促进钙吸收的目的，促进骨骼发育。
星期四（11月21日）
早餐：青菜瘦肉皮蛋粥、水煮蛋
间餐：葡萄
午餐：手工水饺、骨头青菜汤
午点：发糕、酸奶
手工水饺的营养价值：
猪肉的营养价值是比较高的，含有人体所需的优质蛋白质、氨基酸，维生素以及铁元素也是很丰富的，可以补血，预防缺铁性贫血。胡萝卜，在西方被誉称“小人参”，胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素、蛋白质、脂肪、维生素C、碳水化合物、维生素B、钙、磷等微量元素，有益于维持身体健康的需要。胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，可以转化成维生素A，能增强人体的免疫力，还具有补肝明目的作用，有保护视力和治疗夜盲症的作用。饺子消化率高，促进食欲。
1.小雪节气的由来：小雪时，太阳黄经为240°。气温下降，开始降雪，但还不到大雪纷飞的时节，所以叫小雪。小雪是反映天气现象的节令。小雪时值阳历11月下半月，农历十月下半月。小雪前后，黄河流域开始降雪(南方降雪还要晚两个节气)；而北方，已进入封冻季节。小雪表示降雪的起始时间和程度。雪是寒冷天气的产物。古籍《群芳谱》中说：“小雪气寒而将雪矣，地寒未甚而雪未大也。”进入该节气，中国广大地区东北风开始成为常客，气温下降，逐渐降到0℃以下，但大地尚未过于寒冷，虽开始降雪，但雪量不大。所以称为小雪。
2.饮食：小雪节气维生素代谢比其他季节快，要多吃果蔬补充维生素；冬天多食热粥有益健康，如有养心除烦作用的小麦粥、消食化痰的萝卜粥、益气养阴的大枣粥等。鸡汤有很好的补虚功效，冬季多喝有助于提高人体免疫力。鱼汤则有健脾开胃、止咳平喘等功能；多吃叶酸食物放抑郁，可以维持身体电解质平衡，减少静电的产生。
3.起居：小雪节气要多参加户外活动，增强体质；要注意劳逸结合，保持充足的睡眠，早睡早起；多晒太阳，温通筋脉，做好防寒保暖，预防感冒；多开窗通风透气，进行空气消毒。
特殊餐
过敏儿童：牛奶换豆奶，鸡蛋换肉末