为了进一步加强学校食品安全管理，确保孩子们的饮食健康与安全，2024年10月24日下午，责任督学——黄小平副校长来到福州市亭江中心小学教育集团亭江校区开展了一次全面而细致的食品安全检查。
首先，黄小平督学认真查阅了午托食品安全管理相关资料，通过查看食品安全管理制度、食堂检查管理记录、食品检验检测报告、管理人员陪餐记录等内容，逐一核查食品安全监管责任落实情况。黄小平督学还向本周相应陪餐领导了解具体的食品监测流程与职责落实情况，细致入微，不放过任何一个可能存在的安全隐患。
同时，领导陪餐制度也是此次检查的重点之一。黄小平督学指出，领导全程陪餐不仅是对学生饮食安全的重视，更是对学校食品安全管理水平的直接体现。通过领导陪餐，可以第一时间发现学生用餐中可能存在的问题，从而及时调整供餐公司的菜品和服务，提升学生的用餐体验。从而，推动学校建立健全食品安全管理制度，确保学生的饮食健康与安全。
此外，黄小平督学还重点检查了学校是否建立了完善的食品安全日管控机制，以及其在实际操作中的执行情况。黄小平督学强调日管控是确保食品安全的重要防线，必须做到每日必查、每日必记、每日必改。学校的行政领导陪餐过程中发现的问题，应在食品安全日管控记录表中进行详细记录，并及时跟踪落实整改情况。
在检查中，黄小平督学肯定了我校食品安全工作，同时也提出宝贵的意见，进一步帮助学校食品安全管理工作的提升。
食品安全无小事，孩子们的健康与安全更是重中之重。此次食品安全专项督查，是对我校食品安全管理工作的一次检验，我校将以此次督查为契机，继续抓好食品安全管理工作，持之以恒地做好食品安全常态化工作开展，抓实食品安全，为学生的健康成长保驾护航。
编辑：朱锶颖
审核：卢月飞
