为了提高全体师幼健康意识
促进健康生活方式的养成
我们开展
健康从我做起的知识宣传活动
合理膳食 健康成长
何谓“三减三健”，即：减少盐类摄入、减少糖类摄入、减少油脂摄入、倡导健康口腔、倡导健康体重、倡导健康骨骼。
减盐：每天不超过6克
食盐作为生活中重要的调味料，是食品中必不可少的添加成分。然而过度的食盐摄人会诱发高血压及心血管疾病、胃癌、食道癌、肾结石、骨质疏松等一系列疾病，严重威胁人们的健康。《中国居民膳食指南（2016）》建议：每人每天食盐摄入量不超过6g（约1啤酒瓶盖）；每人每餐不超过2g。
那么怎么才能做到减盐又健康呢？
减盐限钠小妙招：
1.可以用醋、柠檬汁、胡椒、辣椒等调料代替酱油、味精、番茄酱等含盐量较高的调味品。
2.通过颜色搭配、摆盘、葱蒜爆香等方式刺激食欲，拒绝重盐重油的烹饪方式。
3.少吃腌渍及腌制肉或烟熏肉、酱菜、咸菜、榨菜、咸鱼等高盐食品，这些食物除了含盐量高，还含有亚硝酸盐等致癌物，对健康都有害。
4.少吃配料表中含有谷氨酸钠、小苏打（含钠）等添加剂的预包装食品。
5.少吃加工食品，如加碱或发酵粉、小苏打（含钠）等制备的面食和糕点。
6.减少在外就餐或外卖订餐。
7.使用盐勺，精准控盐。
注：长时间进食不含盐的饮食，人体将会缺钠，就会低血压、头昏眼花、恶心呕吐并且容易疲劳。所以最好是少盐饮食，不要完全忌盐。
减油：每天不超30克
高油脂、高脂肪、高胆固醇，是高脂血症的危险因素，长期高血脂可引起脂肪肝、动脉粥样硬化、冠心病、脑卒中、肾动脉硬化等疾病。《中国居民膳食指南（2016）》：食用油每人每天25-30g（相当于普通的白瓷汤勺2.5-3勺）。减油，准确地说是减少脂肪类食物的摄入。
因此建议家长们：
1.少吃动物性脂肪，尽量交替食用各种植物油，如葵花籽油、花生油、大豆油和芝麻油等。（但是植物油中也含饱和脂肪酸，食用过多也会导致动脉粥样硬化，且在高温条件下，植物油中的饱和脂肪酸可形成影响人体健康的“反式脂肪酸”，所以，减油，首先要控制的是油的总量，其次才是考虑油的结构是不是合理。）
2.使用控油壶，把全家每天应该食用的烹调油倒入控油壶，炒菜用油都从控油壶中取用。
3.烹调食物时尽可能不用烹调油或用很少量烹调油的方法，如蒸、煮、炖、焖、水滑熘、拌、急火快炒等。
4.少喝肉汤。
减糖：总淀粉摄入量要控制
“添加糖”是纯能量食物，过多摄入可增加龋齿，引发超重和肥胖发生的风险。糖可以转化成脂肪，高糖饮食是直接造成糖尿病和心血管疾病的危险因素。减糖，不光是不吃/少吃含糖的食物，科学的减糖，不仅仅包括通常的单糖、双糖、果糖等，淀粉类 “主食” 的控制也不能疏忽，比如米饭、面食等。因为淀粉类食物在肠道里会分解为单糖、双糖。
1.少吃甜食，如饼干、面包、巧克力。
2.少吃冷冻的甜品，如冰淇淋、雪糕。
3.少喝含糖饮料，如市面上出售的碳酸饮料、奶茶等。
4.含糖的酸奶也要注意，不能喝太多，可用酸奶机自制无糖酸奶。
5.想喝饮料可用新鲜的柠檬自制柠檬水，也可以用鲜牛奶和茶叶自制奶茶。
6.每日摄入的“主食”要与我们所需要的能量相平衡，尽量粗细搭配。
7.进食土豆、红薯、山药、芋头等薯类时，适量减少米面等主食的摄入。
8.吃新鲜水果，少吃水果干、鲜榨果汁。
健康口腔
口腔是消化的第一关，牙齿肩负着咀嚼功能。口腔疾病容易导致胃病、冠心病、糖尿病等，口腔健康是全身健康的重要保障。
我们需要做到以下几点：
1.拥有良好的口腔卫生习惯，在家长的帮助或监督下做到“饭后漱口，早晚刷牙”，特别是睡前刷牙，养成刷牙后不再进食的习惯。
2.减少吃糖次数，少喝碳酸饮料；饼干、冰淇淋、蛋糕、巧克力等含糖量高或者黏性大的食物容易引起龋齿，减少摄入量。
3.半年进行一次口腔检查，有口腔问题要早发现、早治疗。
健康体重
体重是最易获得的反映儿童生长和营养状况的短期指标，体重偏瘦或者偏胖都会影响儿童的健康发育。
我们需要做到以下几点：
1.定期进行儿童保健，正确测量身高、体重和头围。
2.对于体重不理想的儿童，需要健康体重管理，合理膳食+均衡营养+科学搭配。
3.每个年龄段儿童都应该坚持天天运动，养成良好运动习惯，保持健康体重。
健康骨骼
儿童时期是骨骼发育成熟的重要阶段，人体的骨量90%是在 18岁之前获得，骨骼发育的优良状况是衡量儿童在成长阶段身体健康发育的一项重要标准。如果儿童骨骼发育不良，可能会造成身高矮小，不利于儿童的生长发育，也会对成年后健康产生终身影响。
我们需要做到以下几点：
1.补充充足的钙质，小朋友可以选择牛奶、奶酪、豆类等。
2.多晒太阳，平均每天至少20分钟日照，充足的光照会促进维生素D的生成，从而让钙充分吸收利用。
3.及时补充维生素AD滴剂。
4.鼓励儿童多运动，承重锻炼可以促进儿童和青少年骨骼矿物质的增加。不同的运动方式会对特定的骨骼产生影响，比如每周三次，每次10分钟的跳跃锻炼，可以增加股骨的骨密度，在青春期早期的效果最明显。对儿童和青少年来说，走路、慢跑、跳跃、跳舞都是良好的选择。
5.纠正不良姿势，比如跷二郎腿，葛优躺、W字型坐姿、伏桌双手托头等。
减盐、减油、减糖倡议
一、倡议全体师幼增强减油、减盐、减糖“三减”意识。合理膳食，从我做起，提倡成人每日食用油摄入量不高于25-30克，人均每日食用盐摄入量不高于5克，人均每日添加糖摄入量不高于25克。
二、倡议家庭普遍使用限量盐勺、限量油壶。
希望通过“减油、减盐、减糖”活动，降低和消除影响健康的危险因素，增强每个家庭维护和促进健康的能力。
“三减”不仅仅是一次宣传倡议，
更是培养正确健康的生活理念。
减油、减盐、减糖，
减的不仅仅是你的口味，
更是守护你的健康。
从我做起，从现在做起，
将“减盐、减油、减糖”的健康生活方式
进行到底，
合理膳食、适量运动，
让我们一起为健康生活方式代言。