社会实践是每个初中生都要做的，做好社会实践，有利于我们发展自身，挖掘自身的潜能,有利于我们养成亲社会行为。更有利于我们树立良好的社会价值观。终于放寒假了今天等妈妈下了班，我便在妈妈的指导下进行社会实践。
做百旺油馍
中午的时候，由于妈妈工作刚刚回来，妈妈便想做一些小吃给我们吃。于是她便教我做了她的家乡小吃——百旺油馍。第1步：煮好泡过水的黑豆。第2步：将煮好的黑豆和酸菜炒熟做成馅料。第3步：用糯米粉加上粘米粉加水和成浆。第4步：烧开油。第5步：拿好模具把和好的糯米粉垫上第1层再把馅料放上去然后再盖上一层和水的糯米粉。第6步：把模具放在热油中炸至金黄就可以了。四十分钟后我们就吃上了美味的百旺油馍了。
割艾草
到了下午 ，妈妈说带我去收割艾草，让我也跟妈妈一起体验劳动的快乐。我有点期待又有点担心，因为长这么大我还真没用过镰刀。 艾草是去年正月我和妈妈一起种的。艾草是一种中草药，艾草能温通经络，妈妈很喜欢艾草，而且妈妈特别喜欢给我们家人用艾草泡茶喝、泡脚、泡澡。妈妈先实操示范给我看，妈妈告诉我左手抓艾草，右手拿镰刀，刀口距离抓艾草的左手下方一拃长的地方，刀口稍微倾斜45度左右，拿镰刀的手稍用力就可把艾草割好了。不能操之过急，太急会割到左手。我小心翼翼的在妈妈的指导下学割艾草。慢慢学，不一会儿就学会了割艾草。心里特别开心，妈妈更开心。
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通过今天的社会实践，我学到了很多平常在学校中学不到的知识，也学会做了百旺油膜，体验到劳动的快乐。更体会到妈妈的辛劳。我的妈妈是一名小学老师，除了上班，照顾妹妹，还种菜，种玉米，种红薯，种芋头，种香蕉，种艾草...... 我终于体会妈妈的辛苦，以后有时间我尽量帮妈妈做一些力所能及的事。