在幼儿园的奇妙世界里,大自然与大社会皆是最生动的活教材。幼儿园的老师们就像智慧的引路人,带领孩子们在大自然与大社会的活教材中探索、学习、成长。让孩子们用好奇的眼睛去发现,用纯净的心灵去感受,用稚嫩的双手去创造。在这里,每一次与大自然的亲密接触,每一次对大社会的观察体验,都将成为孩子们人生中最宝贵的财富,为他们的未来奠定坚实的基础。让我们一起陪伴孩子们在大自然与大社会的怀抱中,绽放出最绚烂的光彩。
课程缘起
幼儿园的小菜园种植了丝瓜,丝瓜旺盛的生长态势、独特的形态吸引了老师和孩子们的注意。孩子们在户外活动时,看到丝瓜的藤蔓攀爬、黄色的花朵绽放以及长长的丝瓜挂在架子上,孩子们自然而然地产生好奇和疑问,问道;“这是什么植物呀?”“它为什么会爬这么高?”......于是,一个关于丝瓜的故事在小朋友们之间展开。
幼:丝瓜是什么样的呢?
幼:我知道丝瓜是绿色的,是细细长长的。
幼:丝瓜长得特别像黄瓜。
初识丝瓜
我看到丝瓜了,小小的,绿绿的........
幼:我看到丝瓜的小花,黄色的,像星星。
幼:老师,花上有蚂蚁!花有香味吗?幼:没有,那为什么有蚂蚁?
师:你们觉得蚂蚁吃花吗?
幼:吃。
幼:有营养。
幼:不喜欢吃。
师:丝瓜花蕊下方蚂蚁会更多,因为丝瓜汁含糖,而且有时候丝瓜藤上还有蚜虫,一般来说是有害的,但是影响并不大。
采摘丝瓜
阳光洒在幼儿园的小菜园里,嫩绿的丝瓜藤爬满了架子,一根根长长的丝瓜垂挂着,仿佛在向孩子们招手。兴奋地来到丝瓜架下。当摘下一根丝瓜时,孩子们的脸上洋溢着自豪的笑容。仿佛收获了满满的宝藏。在这个过程中,孩子们不仅体验到了劳动的快乐,还学会了珍惜劳动成果。
高处的丝瓜请老师帮忙摘,采摘丝瓜。
趣探花
孩子们发现有的丝瓜花上已经长出了小丝瓜,而有的丝瓜花却没有长出丝瓜,为什么呢?师幼一起观察讨论。
幼:咦,真好玩,拽一拽有弹性?
幼:它长得像面条、像方便面、像毛毛虫。
幼:它会拽断吗?
丝瓜大调查
丝瓜对于小朋友们来说非常熟悉,但是,也仅限于看过、吃过,对丝瓜还有很多疑问。于是,孩子们带着自己的想法和问题,和爸爸妈妈一起查阅资料,并进行活动表征。
趣探果
丝瓜的身体里究竟藏着什么秘密呢?孩子们将丝瓜采摘下来放在手里,感受着丝瓜外皮。
孩子们摸一摸,看一看,用手敲一敲,听一听,放在桌子上滚一滚,用多种感官感受两种丝瓜的不同。
为了更好地了解到丝瓜,孩子们将丝瓜切开看!切开来的丝瓜瓜肉是什么样子的呢?
幼:这个硬硬的是什么?也是丝瓜吗?幼:它叫什么名字?
师:它叫丝瓜络,也叫丝瓜囊。它是这种胖丝瓜里边的。
幼:那这个丝瓜什么时候能取丝瓜囊?师:要过一段时间,等丝瓜皮变颜色,我们试试看。
再探果
丝瓜络之谜
师:为什么刚刚扒皮的丝瓜络变黑了?幼:它被虫子咬了。
幼:它过了好几年了。
师:我们一起来查阅一下资料,看看丝瓜络为什么会变黑?有的地方为什么烂掉?
师幼一起回顾采摘丝瓜的过程,可能有以下原因,丝瓜在拿着的过程中掉落在地上,丝瓜底部陷进去了,丝瓜蒂开裂,挖除,造成氧化。
丝瓜络用途
丝瓜美食
丝瓜含有维生素、矿物质、膳食纤维、皂类物质等,具有一定的营养价值。我们一起来看看丝瓜可以制作成哪些美食吧!
丝瓜绘画
创意丝瓜活动,就像一把钥匙,打开了孩子们心中的艺术之门。他们选择不同的材料,在色彩与纹理的世界里自由探索,尽情释放自己的创造力。在这个充满欢乐和惊喜的艺术之旅中,孩子们收获的不仅仅是一幅幅美丽的作品,更是对生活的热爱和对美的感悟。
自然,对于孩子们来说,永远是一个神秘的世界。幼儿园里的种植园,是“孩子可实践的大自然”。丝瓜的活动,孩子们见证了自然的神奇,得到了知识,收获了快乐。丝瓜的故事还未结束,期待来年开启新的故事。