为了加强学校食品安全监督，增进家长对学校食堂工作的了解，保障学生饮食安全和质量。2024年11月15日，安源曙光希望小学开展了校园食堂家长开放日活动。
活动伊始，朱会文校长对家长代表表示热烈欢迎。她详细介绍了学校食堂管理的基本情况，包括食堂管理的责任落实、食品安全卫生、膳食经费管理、食堂经营情况等，让大家对学校食堂管理工作有一个全面深入的了解。
随后，朱校长带领家长代表走进食堂，查看食堂的硬件设施、环境卫生，参观了学校食堂食品加工间、餐具洗消间、备餐间等重点工作区域，了解食堂原料采购、食品加工、餐具消毒、食品留样、食品管理等加工流程。干净整洁的食材储存和食堂环境给大家留下深刻的印象。家长们纷纷表示：通过亲眼所见，感受到了学校对食品安全的重视，对孩子在校的饮食安全与质量更加放心。
参观完毕后，家长代表和学生共进午餐，家长们对饭菜的口味、质量、分量赞不绝口。家长们表示:“饭菜做得很可口，食堂卫生很干净，孩子们在学校用餐很放心！”
餐后，家长代表填写了食堂陪餐反馈表，同时，也为学校食堂的改进和提升提出了宝贵的建议，并对学校食堂工作给予了高度肯定。家长们纷纷表示，学校食堂提供的餐品丰富多样，不仅口感美味，而且健康卫生，能够满足师生的日常饮食需求。
食品安全是一项长期而艰巨的任务，需要大家共同努力和持续关注。我校将不遗余力地保障孩子们的饮食安全，加强对食堂工作人员的培训，确保食堂工作规范有序进行。家校携手合作，为全校师生的健康、安全提供坚实保障。
编辑：彭璐
审核：易娇月