为全面提升劳动者职业技能水平和就业创业能力,培养造就一批本土技能型人才,为海南自由贸易实验区和中国特色自由贸易港建设提供有力支撑。本次培训由陵水县就业局联合三才镇政府主办,委托海南南国职业培训学校承办,在三才镇港演村委会开展了西式面点师(初级)培训班,并于2024年10月25日开班
老师现场教学,让大家知道西式面点的基础知识,期间老师还教菠萝包、吐司面包、蛋挞等等,对操作方面比较单薄的学员们增加手把手教学。
菠萝包的制作开始啦,把面包揉至不沾手,等待发酵。
大家都在努力操作学习中。
把发酵好的面团分成大小适中的样子。
学员认真的把酥皮覆盖好面团。
老师在细心的讲解期间会出现的问题及学员想了解的疑问。
刷上蛋液拉。
老师在检验成品。
出来了,香喷喷的菠萝包,学员们辛苦的结晶。
在13天的培训中,学员们都过得很充实很开心,因为老师教会大家很多关于西式面点的知识和技巧,让大家在今后的生活和工作中都能用到。