为进一步增强学生们的劳动观念,培养爱劳动、乐劳动、“慧”劳动的品质,落实“双减”背景下“五育并举,立德树人”的新时代劳动教育培养目标,11月14日下午,织金县双堰街道中心学校开展了劳动教育实践技能竞赛活动。
学校根据学生们的年龄特点,精心设计了团体比赛项目。低年级组(一二年级)团体赛为择菜洗菜,中年级组(三四年级)团体赛为制作凉菜及水果拼盘,高年级组(五六年级)团体赛为用简单的炒、煎、炖等烹饪方法制作家常菜。
瞧,各班推选的小选手们系上围裙,戴上厨师帽,俨然一副“大厨”模样呢!他们自信满满,大展身手,为大家奉上了一场精致的美食盛宴。
择菜洗菜 小试牛刀
“民以食为天”,学会择菜洗菜是一项必备的生活技能。一二年级同学虽然年级小,可是他们配合默契,有人打水,有人择菜,有人洗菜,有条不紊地完成了比赛。
蔬果秀色 一展技艺
三四年级组的同学们有条不紊地将苹果、橘子、西瓜、黄瓜等水果蔬菜切割成各种形状,经过巧妙的拼盘后,展现出了各种不同的创意和价值。
炒家常菜 大显身手
高年级的烹饪小能手全身心倾注于美食制作,洗、切、炒、调,挥铲舞勺,装饰摆盘,一整套动作如行云流水。
在规定的时间内,一道道色香味俱佳的菜肴呈现在大家面前。有色彩鲜艳的蔬果拼盘,有香气扑鼻的炒菜,还有造型别致的创意菜品,让人垂涎欲滴。
一番紧张刺激又乐趣无穷的忙碌之后,孩子们纷纷摆好自己的劳动成果,生动自信地介绍自己的菜品,努力获得评委们的赞赏,评委团对这些菜从色、香、味、意、形几方面一一点评。
美食评委团对参赛菜品逐一品尝,色味俱佳的菜品让评委们赞不绝口、回味无穷。
此次劳动技能大赛让学生们在劳动中体验成长,收获快乐,在实践中传承与弘扬中华民族勤劳、奉献、奋斗的优良传统,培养了同学们的劳动能力、劳动观念、劳动品质。今后,学校将进一步推动劳动教育,促进孩子们强健体格、锻炼能力、丰富体验、提升品格,培育有思想、有本领、有担当的时代新人。
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签发:张习全
三 审三校:米红林
二 审二校:付国祥
一 审一校:刘鑫
编 辑:史大艳