初冬微寒，却掩盖不了我们内心的激励和喜悦，冬之美，在于积蓄与勃发;教之美，在于钻研与提升。11月14日，我们有幸赶上了虎台中学一年一度“春华杯”“秋实杯”讲课比赛的决赛，李蕊老师为我们带来了一堂别开生面的观摩课。
本节课，以“小花厨房”引入新课，将枯燥的生物课堂变成了探究制作蘑菇酱夹馍的美食烹饪课堂，学生们兴趣盎然。
接着李老师以分析制作美食食材的方式引入本堂课的主角，倡导同学们小组合作利用显微镜观察认识制作馒头时要用到的微生物—酵母菌和引起馒头发霉的霉菌。同学们都跃跃欲试，想要看看酵母菌和霉菌的真容。
接着李老师层层递进，让学生观察白菇的实物，同学们“哇”声一片，仔细观察着蘑菇的结构和特点。
最后，李老师和同学们共同品尝了课间做好的蘑菇酱夹馍。同学们不仅学习到了新知识，认识了多种多样的真菌，也品尝到了亲手制作的美食，在快乐中学习，在学习中也快乐着。
新颖的教学设计，灵活的引导方式，有效的师生互动，恰如其分的激励语言，深深吸引着每一位学生，感染着每位听课教师，学生们在“倾听、思考、合作、表达”的课堂氛围中掌握了知识。
本堂观摩课，对我们来说是一次深刻的学习体验。李老师扎实的教学功底和独特的教学风格，给我们留下了深刻的印象。我们会将学习的内容内化于心，外化于行，将所学的内容充分运用到教学实践中，力争让培训硕果在执教事业中大放异彩。
