我们的“菇”事(副本)

美友210958437
创建于2024-11-14
阅读 270
收藏TA

需扫码在手机上打开
文章后点击更新提醒

一次午餐时,孩子们都在安安静静的吃饭,突然有几个孩子指着桌子中间的骨头碟叽叽喳喳的讨论着什么。

幼:是谁把蘑菇扔在了骨头碟里呀,

幼:骨头碟里有一团黑乎乎的东西,有

人偷偷把蘑菇扔在了骨头碟里。

幼:我都吃完了,蘑菇很有营养的。

幼:对呀,蘑菇是菜,怎么扔了呀。

幼:看,我把蘑菇汤都喝完了,肯定不是我。

幼:我家吃的香菇不是这样的啊,是白色的

从孩子们的讨论中可以发现,孩子们对蘑菇产生了兴趣,于是抓住此次机会,开启了孩子们对蘑菇的探究之旅。



社会

人际交往:

通过“蘑菇种在哪里”,请幼儿集体讨论决定,吸引和鼓励幼儿参加集体活动,萌发集体意识,提升幼儿初步的归属感。

行为规范:

帮助幼儿了解蘑菇游戏的规则,让幼儿体验、理解规则的重要性,学习自觉遵守规则。

语言

表达与交流:

在讨论和描述蘑菇的过程中,提醒幼儿遵守集体生活的语言规则,要轮流发言,不随意打断别人讲话,提高幼儿的语言表达和交流能力。

倾听与理解:

通过绘本《看!蘑菇》,鼓励幼儿自主阅读,并与他人讨论自己在阅读中的发现、体会,培养幼儿的倾听习惯和理解能力。

科学:

自然探索:帮助幼儿了解不同蘑菇的特征、习性与生存环境,能感知和发现动蘑菇的生长变化及其基本条件,激发幼儿对蘑菇好奇心,学习自然科学知识。

观察与分类:

引导幼儿注意蘑菇的形状特征,通过提问等方式引导幼儿思考并对蘑菇进行比较性观察,在观察和探索的基础上,尝试进行简单的分类,概括。

健康:

健康饮食:

帮助幼儿了解蘑菇的营养价值,引导他们不挑食不偏食,培养良好的饮食习惯。教育幼儿识别可食用蘑菇和有毒蘑菇,增强食品安全意识。

动作灵活:

提供泥团工具和材料,让幼儿进行黏土蘑菇美工活动,促进幼儿手的动作灵活协调。

艺术:

表现与创造:

鼓励幼儿在生活中仔细观察蘑菇形态与色彩,为艺术活动积累经验与素材,引导幼儿围绕蘑菇展开想象,进行艺术表达。

感受与欣赏:

通过“采蘑菇的小姑娘”,让幼儿接触适宜的音乐活动,感知声音的高低、长短、强弱等变化,丰富幼儿对音乐的感受和体验。

社会:我找到的蘑菇

爸爸妈妈还带着我们去超市里、菜场里寻找到了各种各样的蘑菇。

幼1.:我在超市看到了好多的蘑菇。

幼2:我们去菜场里发现了金针菇。

幼3:我和爸爸妈妈买了一些黑黑的蘑菇。

语言:蘑菇怎么来的

师:我们找到了那么多蘑菇,可是蘑菇是

怎么来的呢?

幼1:我觉得是蘑菇自己长出来的

幼2:我妈妈说是蘑菇灰吹到地上才会长出蘑菇的

幼3:蘑菇的种子是怎么样的?会发芽吗?

幼4:我觉得蘑菇的种子像小花的种子一样,细细的,小小的。

幼5:我觉得蘑菇的种子会发芽,不然蘑菇不会长大了。

科学:蘑菇的秘密

通过观看视频,我们发现了:

1.蘑菇生长需要七天到二十几天不等。

2.蘑菇有:杏鲍菇、香菇、平菇、金针菇、茶树菇、猴头菇...

3.蘑菇没有种子,它用孢子繁殖。

4.蘑菇生长从孢子生长为一-级菌丝,再生长为二级菌丝,再生长为三级菌丝,菌丝相互交错繁殖成索状菌丝体,再在合适条件下分化为子实体,子实体产生孢子,由此蘑菇得到生长。

5.蘑菇生长需要:阳光、空气,水、特定的土壤、合适的温度等。

健康:蘑菇大家族

通过观看视频,孩子们加深对蘑菇的了解,认识了- -些常见的可食用蘑菇和不可食用的毒蘑菇。我们经常吃的是人工种植的金针菇、香菇、杏鲍菇等,这些是相对安全的。为了安全起见,老师告诉孩子们野外生长的蘑菇尽量不采摘、不食用,如果想吃蘑菇,去正规场所购买。

为此我们还做了份蘑菇亲子大调查。下面是孩子们的调查表。

蘑菇的种植记


由于孩子们没有种植蘑菇的经验,于是展开讨论。

师:种蘑菇需要准备什么?要怎么种呢?

幼1:要准备种子。

幼2:浇水的工具、

可以用哪些材料来种蘑菇呢?

幼3:我家种花的时候有用铲子。

幼4:要有土才能种蘑菇。

幼5:准备水。

通过观看卖家的种植视频介绍,为了能够成功种植,我们准备了菌包,菌包里面有菌种、豆柏、玉米芯、麸皮、棉籽壳、稻草等组成。望着小小的菌包,孩子们很开心和激动。菌包需要放在阴凉的地方,蘑菇没有长出来之前,给它铺上湿毛巾、喷水保湿,促进蘑菇的生长。

认领蘑菇种植包


第一次见到蘑菇种植包,孩子们都充满了疑惑和好奇,忍不住凑,上前瞧一瞧,摸一摸。我们分三到四个小朋友为一组认领自己想照顾的蘑菇,并贴上自己的名字。


讨论:蘑菇种在哪里?


认领蘑菇种植包后,我们遇到了第一个问题:“ 在哪里种植蘑菇呢?”

师:我们应该把蘑菇包种在哪里呢?

幼:教室。

幼:门口走廊。

经过一系列的讨论,大家统一意见,决定放在门口走廊,那里空气流通,没有阳光,适合蘑菇的生长。

蘑菇观察记


在孩子们的精心照料下,小蘑菇一天天的长大了,孩子们看着长大后的小蘑菇一个个很是激动,争先恐后地发表这自己地看法。

幼1:小蘑菇怎么变得这么大呀?

幼2:有的好大, 有的好小

幼3:摸起来黏黏的,滑滑的、

幼4: 我好想尝一 尝啊!

讨论:蘑菇的吃法

蘑菇采摘后,该怎么解决呢?这一问题又引发了孩子们地讨论。

幼1:我们可以把它煮了吃。

幼2: 我吃过蘑 菇汤, 很美味。

幼3:我们把它带回家。

幼4:可以把蘑菇炒一炒或者炸一炸吃

幼5:我妈妈会把蘑菇和鸡蛋一起炒着吃。

幼6:蘑菇可以煮火锅吃。

食育:蘑菇肉沫鸡蛋汤➕杏鲍菇炒肉片

先来制作什么蘑菇美食呢?孩子们进行讨论以后,根据已有的生活经验,决定把蘑菇、肉沫和鸡蛋一起来煮一-煮,制作一道蘑菇肉沫鸡蛋汤,开始行动!

将蘑菇用小手在水龙头下清洗干净

1.把蘑菇撕成小朵

把蘑菇放在油锅里炒一炒

打一个鸡蛋用搅拌棒把鸡蛋搅一搅

将鸡蛋液倒入锅里,鸡蛋汤做好啦!

2.把杏鲍菇切成片,把肉切成肉丝。

把肉丝放到锅里炒一下,再把杏鲍菇放进去一起炒一炒,这道菜就做好了。


艺术:黏土蘑菇手工


小蘑菇分为了两个部分,菌盖和菌柄。孩子们先将白色的太空泥搓成了球状,再双手前后搓成了条状便做成了菌柄;用红色的太空泥先搓成球状,再压压扁,然后用白色的太空泥搓成小圆点,点缀在红色的菌盖上,两个部分连接起来便做成了小蘑菇。

游戏:采蘑菇


体育游戏《小白兔,采蘑菇》,锻炼孩子能准确的双脚并拢跳进圈内,连续蹦跳,最终成功采到蘑菇,双脚熟练后,再难度升级,单脚跳跃,再升级单双脚交替跳跃。

阅读 270
文章由 美篇工作版 编辑制作
投诉