一、食品安全的重要性
食品安全关乎每个人的健康和生命安全。我们深知，提供安全、卫生的食品是我们的责任和义务。
本演练旨在提高幼儿园全体教职工及幼儿在食品安全突发事件中的应急响应能力和自我保护意识，确保发生食品安全问题时，能够迅速有效的采取应对措施，保障幼儿的身体健康及生命安全。2024年11月14号，由园长安排了演练安排和注意事项。
准备了一碗小零食，请几名幼儿使用过了一会儿，幼儿腹痛并呕吐不止
老师发现后立即向保健医汇报并说明情况
保健医接到报告后，迅速对患病幼儿进行初步检查，初步诊断为疑似食物中毒，并向并立即向领导小组报告
领导小组接到报告后，立即启动食品安全应急预案，通知各工作小组按照职责分工开展应急处置工作，首先，分散幼儿并做好食品封存工作
接着对该地方进行擦拭、消毒处理，防止事故扩大化，并对其他班级进行询问排查
演练结束后，对使用的物资进行彻底消毒处理，确保卫生安全。通过本次演练，可以有效提升幼儿园食品安全管理水平，增强教职工及幼儿的食品安全意识和应急处理能力。
