世间万物,
唯有美食与爱不可辜负。
“民以食为天,教以育为先”
教育,离不开烟火气,
食育是一种回归生活的教育,
更是一种回归教育的生活。
一、绘本分享
胖墩墩的南瓜
“似灯笼,像西瓜。恶作剧,都用它。”猜猜它是谁?没错,它就是南瓜。让我们一起走进南瓜的世界
黎黎老师:你们知道南瓜是怎么生长的吗?为什么有的屁股上有肉球有得屁股上没有呢?
贝羽:我知道有肉球的花是雌花,没有肉球的花是雄花。
艺芮:他们会请小蜜蜂来帮忙授粉,然后就变成一个小小的南瓜啦~
黎黎老师:南瓜家族可庞大啦谁能认识?这是什么南瓜呢?
语晴:我认识这个南瓜,这叫贝贝南瓜,它是绿色的身体圆圆的摸起来凹凸不平。
柏余:我觉得这个南瓜摸起来滑滑的而且那么长好像一根大香蕉啊,但是我不知道它叫什么南瓜。
黎黎老师:这叫奶油南瓜。
胤睿:我觉得这个南瓜太大了吧,都要比我的头大啦,好重啊!
黎黎老师:对的,这就是老南瓜,他的皮比较厚,长的也比较大个。
二、南瓜饼的制作
黎黎老师:南瓜富有膳食纤维可以帮助我们促进消化,今天让我们一起去到生活馆制作南瓜饼吧!
来到生活馆我们要先系上围裙,清洗小手
第二步,用刮皮刀把南瓜进行削皮,再把南瓜切成小块(在使用工具的过程中,要注意安全哦)
黄老师给我们进行示范啦:第一步用手指粘取一些油均匀涂抹在手中,第二步去一个面团轻轻揉搓成一个小圆球,第三步去一个模具把圆球轻轻放置模具中按压十秒,最后一步轻轻推动拉杆南瓜饼就制作好啦~
孩子们都在跃跃欲试,使出浑身解数,搓一搓、揉一揉、压一压……哇!太棒咯~
皮皮:老师我不太会你可以帮帮我吗?
凯琳:老师我的饼怎么脱不了模。
冠和:老师我搓不成圆怎么办~
一个个南瓜饼就做好了,口水都要流下来了!但是不要着急,要蒸熟才可能吃哟!
美食分享时间~ 南瓜饼终于出锅了!香味浓郁、松软甜糯的南瓜饼,征服了宝贝们的味蕾,迫不及待地想尝一口。
凯琳、安琪:我们一起把南瓜饼分享给园长妈妈~
园长妈妈:为什么有蒸的南瓜饼还有煎的呢?你们觉得哪种最好吃。
凯琳:我们用了两种方法制作,我觉得煎的最好吃,但是有点容易热气我们就不能多吃。
语麒:我想把南瓜饼分享给韦老师。
韦老师:谢谢语麒的分享!
美食好吃,我们也要记得打扫干净哦~😎
“一日生活皆课程”
“食育课程”来源于真实生活
遍布在一日生活中的各个场景
孩子们参与和体验与食物
有关的各类活动
获取成长过程中必要的“营养”同时,也在亲身体验、劳动实践的过程中
明白食物的获取从来都不是简简单单
每一份都值得被珍惜
也能够懂得用食物传达情感
拥有热爱食物、热爱生活的生命状态
温馨提示
秋季天气变得干燥凉爽,气温渐变,温差较大,孩子容易生病,以下是居家注意事项:
一、秋季气温变化大,早晚户外起风会感觉较凉,中午气温又较高,请家长们注意给宝贝增减衣服哦。
二、坚持让孩子进行锻炼,提高运动能力的同时增强抗病能力;
三、秋季是一些传染病的高发季节,家长们要注意预防哦,不带孩子到人多拥挤的地方,注意个人卫生。
四、在家要多喝温水,多吃水果蔬菜,不吃冷饮,照顾好自己哦🥰🎈祝大朋友小朋友们周末愉快。⏰我们周一见!
图 片:大六班所有老师
编 辑:吴冬莹
初 审:黄 红
二 审:张清清
终 审:陆 芳