为了锻炼孩子动手操作能力、养成健康的饮食习惯，让幼儿感受真实的生活，滋养内在的成长，小二班开展了《香酥火腿卷》食育课程活动。
前期准备
为了制作出美味可口的香酥火腿卷，我们准备了新鲜的材料，手抓饼皮、火腿肠、鸡蛋、黑芝麻......我们通过教师讲解，初步了解制作方法。
准备工作
小朋友们开始洗洗小手，系上围裙，准备大显身手啦。
开始制作
一切准备就绪~小厨师们准备大展身手啦~第一步：切饼皮
第二步：火腿去皮，将火腿切成小段。
第三步：卷一卷
第四步：刷蛋液
第五步：撒芝麻
卷好的火腿卷放进烤盘，准备放入烤箱啦~
哇！美味可口的火腿酥烤好啦！看起来好好吃哦~
品尝美味
层层酥脆，简单易做，外酥里嫩的酥皮火腿卷出炉啦！孩子们一个接一个，吃的可开高兴了，出炉分分钟光盘。
生活即教育，孩子们身边任何一个人，任何一个事物，任何一个空间都是他们学习兴趣的来源。在活动中看一看、尝一尝、做一做，每一次探索都鼓励着孩子去发现，孩子们与香酥火腿卷的美好邂逅就此告一段落，探索之旅的回忆也将永存孩子心间！而我们探索美食的脚步还在继续......