世界糖尿病日:合理膳食,对抗“甜蜜”威胁

邹城市香城镇卫生院
创建于2024-11-13
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每年的11月14日是世界糖尿病日,这是一个旨在唤起全球对糖尿病的警觉和重视的特殊日子。糖尿病,如同一个隐匿在暗处的杀手,正悄无声息地影响着无数人的健康和生活质量。在这个世界糖尿病日,让我们深入了解糖尿病,掌握科学的防治方法,为自己和身边人的健康铸就一道坚固的防线。

一、认识糖尿病
糖尿病是一种由于胰岛素分泌缺陷或胰岛素作用障碍所致的以高血糖为特征的代谢性疾病。长期存在的高血糖,会导致各种组织,特别是眼、肾、心脏、血管、神经的慢性损害和功能障碍。它主要分为 1 型糖尿病、2 型糖尿病、妊娠期糖尿病和特殊类型糖尿病。其中,2 型糖尿病最为常见,占糖尿病患者总数的 90%以上。
二、糖尿病的危害
糖尿病的危害不容小觑,它就像一颗投入平静湖面的石子,引发一系列连锁反应,对身体各个系统产生严重破坏。


(一)心血管系统

高血糖会损伤血管内皮细胞,促进动脉粥样硬化的形成。这使得冠心病、心肌梗死、脑卒中等心脑血管疾病的发病风险大幅增加。糖尿病患者发生心血管疾病的危险性比非糖尿病患者高出 2 - 4 倍,严重威胁生命安全。

(二)眼睛

糖尿病视网膜病变是糖尿病最常见的微血管并发症之一。长期高血糖可导致视网膜微血管损害,引起视力下降甚至失明。据统计,糖尿病病程超过 10 年,大部分患者都有不同程度的视网膜病变。

(三)肾脏

糖尿病肾病也是糖尿病严重的微血管并发症。高血糖会使肾小球滤过率升高,逐渐出现蛋白尿,进而发展为肾功能衰竭。肾脏作为人体重要的排毒器官,一旦受损,将严重影响身体的代谢功能。

(四)神经系统

糖尿病神经病变可累及中枢神经和周围神经。周围神经病变较为常见,患者会出现肢体麻木、疼痛、感觉异常等症状,严重影响生活质量。而且,神经病变还可能导致足部溃疡、感染,甚至面临截肢的风险。

三、糖尿病的症状

了解糖尿病的症状对于早期发现和治疗至关重要。糖尿病的典型症状可概括为“三多一少”,即多饮、多食、多尿和体重减轻。当血糖升高时,血液中的渗透压也会随之升高,刺激下丘脑的渗透压感受器,产生口渴的感觉,促使患者大量饮水,即多饮。同时,由于胰岛素不足,身体细胞无法充分利用葡萄糖,能量供应不足,身体会发出信号增加进食,导致多食。而多尿则是因为血糖过高,超过了肾小管的重吸收能力,使得尿液中葡萄糖含量增加,产生渗透性利尿。体重减轻则是由于身体不能充分利用葡萄糖,脂肪和蛋白质分解加速所致。然而,值得注意的是,在 2 型糖尿病早期,部分患者可能没有明显的症状,或仅有轻微的乏力、视力模糊等不典型症状,容易被忽视。因此,定期体检对于早期发现糖尿病尤为重要。

四、糖尿病的防治

(一)预防为主

1. 健康饮食

合理的饮食结构是预防糖尿病的基石。控制总热量摄入,均衡膳食,减少高糖、高脂肪、高盐食物的摄入。增加膳食纤维的摄入,多吃蔬菜、水果、全谷类食物。例如,菠菜、西兰花等绿叶蔬菜富含维生素和膳食纤维,有助于控制血糖。同时,要注意饮食的规律性,避免暴饮暴食。

2. 适量运动

规律的体育锻炼可以增强身体对胰岛素的敏感性,有助于控制体重,降低糖尿病的发病风险。建议每周至少进行 150 分钟的中等强度有氧运动,如快走、慢跑、游泳、骑自行车等。也可以适当进行一些力量训练,如举重、俯卧撑等,增强肌肉量,提高基础代谢率。运动不仅可以预防糖尿病,对于已经患有糖尿病的患者,也是控制血糖的重要手段。

3. 保持健康体重

肥胖是糖尿病的重要危险因素之一。通过合理饮食和适量运动,将体重控制在正常范围内(体重指数 BMI = 体重(kg)÷身高²(m²),正常范围为 18.5 - 23.9),可以有效降低糖尿病的发病风险。对于超重或肥胖者,即使体重减轻 5% - 10%,也能显著改善血糖水平。

4. 戒烟限酒

吸烟和过量饮酒都会增加糖尿病的发病风险,并加重糖尿病的并发症。吸烟会损害血管内皮细胞,影响血液循环,不利于血糖控制。饮酒会影响肝脏对葡萄糖的代谢,容易引起血糖波动。因此,戒烟限酒对于预防糖尿病和维护身体健康具有重要意义。

(二)糖尿病的治疗

如果不幸患上糖尿病,也不要惊慌,积极的治疗可以有效控制病情,减少并发症的发生。糖尿病的治疗是一个综合管理的过程,包括以下几个方面:

1. 饮食治疗

糖尿病患者的饮食治疗需要更加严格和个体化。根据患者的体重、年龄、性别、活动量以及血糖水平等因素,制定合理的饮食计划。在控制总热量的前提下,合理分配碳水化合物、蛋白质和脂肪的比例。一般来说,碳水化合物占总热量的 50% - 65%,蛋白质占 15% - 20%,脂肪占 20% - 30%。同时,要注意定时定量进餐,避免血糖波动过大。

2. 运动治疗

运动对于糖尿病患者同样重要。在病情允许的情况下,患者应坚持适量的运动。运动前需要进行充分的准备活动,运动过程中要注意安全,避免受伤。如果在运动过程中出现心慌、出汗、乏力等低血糖症状,应立即停止运动,并进食一些含糖食物。运动后要进行适当的放松活动。运动的方式和强度应根据患者的身体状况进行调整,最好在医生或专业运动教练的指导下进行。

3. 药物治疗

根据糖尿病的类型和病情严重程度,医生会选择合适的药物进行治疗。对于 1 型糖尿病患者,胰岛素是主要的治疗药物。而对于 2 型糖尿病患者,常用的药物包括口服降糖药和胰岛素。口服降糖药主要有促胰岛素分泌剂(如磺酰脲类、格列奈类)、双胍类、α - 糖苷酶抑制剂、噻唑烷二酮类等,它们通过不同的作用机制降低血糖。药物治疗需要严格遵循医嘱,按时按量服药,不可自行增减药量或停药。

4. 血糖监测

定期监测血糖是了解糖尿病病情控制情况的重要手段。患者可以使用血糖仪自行在家中监测空腹血糖、餐后血糖和糖化血红蛋白等指标。根据血糖监测结果,及时调整治疗方案。同时,患者还应定期到医院进行全面的检查,包括肝肾功能、血脂、眼底检查、尿微量白蛋白等,以便及时发现和处理并发症。

在这个世界糖尿病日,让我们积极行动起来,提高对糖尿病的认识,加强自我保健意识。无论是预防还是治疗糖尿病,都需要我们从生活的点滴做起,保持健康的生活方式。让我们携手对抗糖尿病,守护我们的健康和幸福生活,不要让“甜蜜”成为健康的负担。
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文章由 美篇工作版 编辑制作
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