“守护舌尖安全”

——海沧区启星幼儿园

‍食品安全突发事件应急演练

在这个充满欢声笑语的季节里，孩子们的安全与健康始终是我们最牵挂的心弦。为了进一步提升幼儿园应对突发公共卫生事件的能力，确保每位小天使都能在安全的环境中茁壮成长，海沧区启星幼儿园于2024年11月1日精心组织了一场食品安全突发事件应急演练。

演练启动，安全先行

随着指挥员的一声令下，演练正式拉开帷幕。此次演练模拟了幼儿在园用餐后疑似出现头晕，呕吐等症状的情景，旨在检验幼儿园从发现异常、初步处置到启动应急预案、协同救援的全过程反应速度与能力。

迅速响应，有序行动

模拟情景中，教师迅速识别幼儿不适，立即上报并启动应急预案。保健医生迅速介入，进行初步检查与隔离处理，同时通知家长并联系急救部门。后勤团队则负责保留食物样本，配合调查，确保信息准确无遗漏。

总结反思，共筑防线

演练结束后，全体教职工进行了复盘会议，对演练中的亮点与不足进行了深入分析，进一步优化了应急处理流程。我们相信，通过不断的学习与实践，能够为孩子们筑起一道更加坚实的健康安全防线。

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