根据莲湖区无证幼儿园排查整治工作安排,11月13日上午,环西市场监管所联合街办、公安、消防对辖区2家办园点进行了检查。
此次主要检查了食堂是否严格执行食品进货查验制度,各类台账是否按规定记录,餐饮具洗消保洁是否到位,有无成品半成品混放,冷藏冷冻施设温度是否达标。对发现的问题当场反馈,要求立即整改到位,形成检查闭环。并对做好食品安全工作提出要求:一是思想高度重视,认真落实各项要求;二是抓好食品安全,确保不出任何问题;三是加强人员培训,熟练掌握操作规程。
下一步,环西市场监管所会继续加大校园及校园周边食品安全检查力度,联合相关部门共同创造辖区学生"舌尖上的安全"。