有一天，水果加餐的时候，安烁突然问👇
孩子们对橘子感到很好奇，七嘴八舌讨论起来。平日里最常见的橘子成了孩子们关注的焦点，基于孩子们的兴趣，我们橘子的课程故事之旅就开始了……
调查：橘子大调查
橘子长在哪里？有哪些品种？还可以做什么美食呢？为了让孩子们更深入的了解橘子，我们展开了一次橘子大调查，邀请爸爸妈妈们共同收集信息记录到调查表上。
我知道的橘子🍊
看一看、闻一闻、剥一剥
面对刚上市的橘子，小朋友们忍不住拿起来闻一闻，摸一摸。
橘子的生长过程
好奇是孩子的动力，孩子们带着对橘子生长的疑问去寻找答案，通过观看视频，孩子们知道了橘子生长有四个过程：种子萌芽期、幼年期、开花期、结果成熟期。
橘子的结构
带着孩子们的疑惑，我们一起查阅了资料，原来这白色一条条的是橘子的脉络，它有一个好听的名字叫橘络。它虽然不起眼，但有很大的本领，不仅能化痰理气，还能治疗咳嗽！所以我们吃橘子的时候要把橘络和橘肉一起吃，这样才更健康。
橘子分类
小朋友们和爸爸妈妈们一起搜集了很多种类的柑橘带来幼儿园，让我们来分一分、辩一辩吧！孩子们正在给柑橘分类，他们都分对了吗，让我们来听听老师是怎么说的，老师通过实物和图片向孩子们介绍各种柑橘的外观和名字。
数一数橘子有几瓣
大橘子的果肉瓣会比小橘子的果肉瓣多一些吗？小橘子的果肉瓣就一定会比大橘子的少吗？带着这些问题，孩子们开始了数橘子有多少瓣。
通过数一数，孩子们发现有的橘子有7瓣，有的橘子有8瓣，有的橘子有10瓣。对比大小橘子，孩子们了解了橘子瓣的多少与橘子的大小无关，同时也提高了孩子手口一致点数能力。
橘子排一排、量一量
平时我们排队有高有矮、有大有小，那可不可以也给橘子排一排，猜猜看。
我们会用什么方式来排队呢？
孩子们在排一排、量一量的过程中不断发现橘子交替的排序规律，而且在兴趣的牵引和老师的指导下，能够使用简单的测量工具测量橘子的大小，孩子们的技能在每一次的操作中逐渐提高。
实验：橘子的沉与浮
《3-6岁儿童学习与发展指南》中指出："支持和鼓励幼儿在探究的过程中积极动手动脑寻找答案和解决问题。"于是，我们展开了一次关于橘子的沉浮实验！
通过实验，我们发现：原来橘子皮上有很多小气泡，藏着空气，没有剥皮的橘子就像穿了一层救生衣，所以在水里能浮起来，而剥了皮的橘子，他们的"救生衣"被脱掉了，放进水里就会沉下去。
黏土：制作小橘子
今天，老师和小朋友一起用黏土来制作小橘子，我们一起来看看吧！
游戏：橘子保龄球
翻滚吧，橘子。瞧，我们手中的小橘子变成了保龄球！游戏开始咯！孩子们已经迫不及待，摆好出"球"姿势，看我厉害。
剥橘大赛
剥橘子比赛开始啦！孩子们都尽自己最大的努力将橘子皮剥掉，专注而又认真，小手忙不停，孩子们个个身手不凡，有的动作娴熟，迅速，有的小心翼翼，剥橘子比赛在欢声笑语中进行着。
品尝橘子🍊
《指南》提出：我们应帮助幼儿了解食物的营养价值，引导他们不挑食不偏食、少吃或不吃不利于健康的食品，养成良好的饮食习惯。
我们向幼儿介绍橘子的营养价值，如富含维生素 C 和其他抗氧化剂，增强幼儿对健康食品的认知，鼓励他们多吃水果。
为有效促进幼儿身心健康发展，成人应为幼儿提供合理均衡的营养，保证充足的睡眠和适宜的锻炼，满足幼儿生长发育的需要；创设温馨的人际环境，让幼儿充分感受到亲情和关爱，形成积极稳定的情绪情感；帮助幼儿养成良好的生活与卫生习惯 提高自我保护能力，形成使其终身受益的生活能力和文明生活方式。