“民以食为天,食以安为先”,食品安全是幼儿园安全工作的重中之重,为共筑食品安全防线,助力幼儿健康成长,近期,晋安区博仕堡幼儿园在各级部门部署下开展了食安宣传活动。
各级领导实地查看食堂仓库、蒸煮器皿、三防措施、留样记录、保洁消毒流程等,对我园给予指导建议。
食堂人员日常保洁及设备维护。
1、严格供应商选择:我们选择信誉良好、符合食品安全标准的供应商,确保食材的新鲜和安全。
2、规范操作流程:幼儿园食堂严格遵守食品安全操作规范,从采购、储存到烹饪,每一个环节都有严格的标准和监督。
3、定期培训:我们定期对食堂工作人员进行食品安全培训,提高她们的烹饪技巧。
4、午间行政领导入班陪餐,亲身体验幼儿用餐环境和午餐质量,并在餐后同食堂人员交流想法和意见。
每周食谱向家长公示
每月安排两次自助餐哦😋
食品安全是一项长期而艰巨的任务,需要我们共同努力和持续关注。我们承诺将不遗余力地保障孩子们的饮食安全,得到家长们的认可和支持。让我们携手合作,为孩子们营造一个健康、安全的成长环境。
快乐博仕堡,培育健康宝。