“三餐四季,柴米油盐。”幼儿园的饮食健康始终牵动着每位家长的心，合理均衡的膳食是幼儿健康成长的重要保证，为了让家长深入了解幼儿园食堂安全和幼儿膳食管理的情况，充分发挥家长对幼儿园膳食的参与及监督作用，提高幼儿的膳食质量，促进幼儿健康成长，为进一步加强膳食工作的监督和检查，推进家园合作，收集家长对膳食工作的意见，玉溪小百灵幼儿园于11月13日至15日中午举办“食”刻守护 “味”爱同行”为主题的幼儿膳食品鉴活动。
带着期许，怀着信任，各班级家长如约而至，有序签到，家园情融，共育花开。
白园长首先对家长们的到来表示热烈的欢迎，并对家长们一直以来对幼儿园工作的支持表示感谢。同时对本次活动的主要目的、幼儿园的基本情况等方面进行详细介绍，围绕“规范制定食谱、丰富食品种类、严把食材验收、重视库房管理”等四个方面进行了介绍。最后也向家长们提出了真诚期望，希望家长们积极反馈对幼儿园各项工作的意见和建议，家园合力守望孩子们的健康成长。
“眼见为实，耳听为虚”，再多的言语都不及一次亲身体验。白园长带领家长们走进食堂。严格按照食堂管理标准：穿戴好帽子、鞋套进入厨房，对厨房的备餐间——洗消间——仓库——加工间等进行参观。
我园食堂采用精细化目视规范管理：有名、有家、有标识、有流程、分类存放、分类管理，同时食堂采用责任到人、责任到位，制度完善，每日食材日清日消，不留余存，保证把新鲜营养的食品给到孩子们，从而进一步保障食品的品质和安全。
整个厨房干净整洁，清洗池明亮卫生，用具摆放整齐，厨师规范操作。一道道严谨的厨房管理工序让家长们感受到幼儿园对膳食安全的高度重视与安全把关。
幼儿取餐前，教师组织小朋友们进行律动小游戏。午餐摆放整齐后，小朋友们有序地到公共餐桌前，自己取餐具、盛饭菜、舀汤，然后端回自己的座位前用餐。用餐过程中，孩子们能够做到坐姿端正、细嚼慢咽，且大多数孩子都能光盘。餐后能自主整理打扫、漱口、洗手……整个环节安静、有序，做真正的自主进餐环节小主人。家长们观察着孩子的用餐情况，感受着孩子们在幼儿园的完整就餐流程。
为了让家长们对幼儿的餐点作出更客观真实的评价，我园精心安排了膳食品鉴环节，将幼儿日常的菜肴烹饪呈现，供家长品尝体验。
为了更好地倾听家长的心声，了解家长的需求，我们发放膳食调查问卷，以便进一步提高幼儿伙食和服务质量，促进幼儿健康茁壮成长。
共筑幼儿美食防线，同享家园共育温情。本次幼儿园家长膳食品鉴会已近尾声。在这段温馨的时光里，我们一同见证了孩子们日常膳食的精心筹备与呈现。每一道菜品都饱含着我们对孩子们健康成长的执着与关爱，从食材的精挑细选到烹饪的用心用情，无不凝聚着幼儿园全体教职工的心血。
今日的相聚，不仅是味蕾的交流，更是家园共育理念的深刻践行。通过亲身体验孩子们的饮食方式，我们的心更加紧密相连。今后，愿我们继续携手并肩，以爱为基，以食为媒，为孩子们打造更加坚实的美食防线，让每一个孩子都能在充满爱的滋养里茁壮成长，绽放出最灿烂的笑容。