每个班级里都有一个特别的角落——自然角。
它这里不仅是一个让孩子们亲近大自然、学习植物生长过程的小天地,也是一个激发他们好奇心和创造力的乐园。接下来,让我们一起走进这个神奇的世界,探索中三班的秘密吧!
认识生姜
孩子们首先通过观察生姜、亲子调查问卷的形式,了解了生姜的基本特征。他们发现生姜的颜色从淡黄色到黄褐色不等,表皮粗糙且凹凸有致,散发着淡淡的香气。通过触摸,孩子们感受到了生姜独特的质感,从而对这种植物有了初步的认识。
为了进一步加深孩子们对生姜的了解,我们组织了一次集体讨论。孩子们围坐在一起,分享各自的家庭使用生姜的方式,有的说家里炖汤会放几片生姜,有的提到冬天喝姜茶暖身。这些真实的例子让孩子们对生姜有了更加全面的认识。
种植生姜,照顾生姜
接下来,孩子们和家长一起种植了生姜带来学校,有的水培有的土培有的沙培。他们每天轮流浇水,观察其生长情况。随着时间的推移,一些生姜逐渐长出了嫩绿的叶子,而有些则因为照顾不当出现了枯萎的现象。这引起了孩子们极大的兴趣,他们开始探讨原因,寻求解决办法。
在这个过程中,老师引导孩子们思考为什么有些生姜长得绿绿的,而有些却枯萎了。孩子们通过观察和讨论,逐渐明白了植物生长需要适宜的水分、光照和温度等条件。这种亲身体验不仅提高了他们的观察能力,还培养了他们的责任感和耐心。
认识不同种类的生姜,功效
除了种植外,我们还向孩子们介绍了生姜的不同种类及其功效。孩子们了解到,生姜不仅可以用于烹饪调味,还有很多其他用途,如晒干后的生姜可以用来制作泡脚包,缓解疲劳;新鲜的生姜还能做成美味的姜撞奶,既健康又美味。
为了加深孩子们的记忆,我们组织了一次实践活动,让孩子们亲手制作泡脚包和姜撞奶。孩子们在老师的指导下,将生姜切片,晒干,与艾草一起装入小布袋中,制作成了精美的泡脚包。而在制作姜撞奶的过程中,孩子们不仅学会了如何将生姜榨汁,还体验到了亲手制作美食的乐趣。
通过这段时间的学习和实践,孩子们对生姜有了更深刻的认识。他们不仅了解了生姜的生长过程,还学会了如何照顾植物,更重要的是,他们学会了观察、思考和解决问题的方法。这些宝贵的经验将伴随他们成长,成为他们未来探索世界的重要财富。
在这片小小的自然角里,孩子们收获了知识,也收获了快乐。我们相信,通过这样的活动,能够激发孩子们对自然的热爱和敬畏之心,为他们的健康成长奠定坚实的基础。让我们一起期待孩子们在未来的日子里,能够带着这份好奇心和探索精神,继续前行吧!