校园餐饮安全一直是社会关注焦点，为了确保师生吃得健康放心，杨家沟小学积极落实五餐监管机制，开启餐食保障行动。
首先，学校11月11日分别召开了由师生家长厨师代表参加的第一次膳食委员会会议。会上，校长带领大家共同学习了《五餐监管制度》和《膳食和食品安全委员会制度及职责》。明确委员会成员的职责及监管方法途径，树立了人人关心校园饮食安全，关心校园饮食安全为人人的意识，增强各方责任感，号召广大师生家长积极行动起来参与到五餐监管行动中来。
接着，管理员从制定五餐制度到具体措施落实向大家介绍了近期五餐监管工作进展情况，受到大家一致好评。
随后，食堂管理员组织师生家长走进食堂检查设施运行、环境卫生、食堂资质、制度建设、食材存储，明厨亮灶监查等各方面工作。检查中，管理员对各方面一一作了详细介绍，大家对食堂运作情况给予高度肯定！
通过本次活动开展，促使多方形成合力，全面推进五餐监管工作上台阶，为学校师生饮食安全筑牢安全屏障。
撰稿人:张福兴
审核人:李 琼