初冬相约，共赴美好“食”光

——姚安县幼儿园膳食开放周活动

幼儿膳食健康是每位家长关心的问题，也是园所工作的重中之重。安全卫生、营养均衡的膳食是幼儿健康成长的基本保障。为了进一步提升和优化幼儿园膳食管理工作，增进幼儿园与家长间的联系与沟通，11月11日至15日姚安县幼儿园开展了“初冬相约，共赴美好‘食’光”的膳食开放周活动。

活动伊始，家长们准时入园，带着对孩子的关爱与期待，开启了一场“初冬相约，共赴美好‘食’光”的特别旅程。

      后勤副园长介绍了此次活动的意义、流程和幼儿园营养膳食管理工作。接着，详细分享了幼儿园厨房管理工作的方方面面，包括卫生管理、消毒程序、食品留样、采购过程及供货商资质等，让家长们更深入了解幼儿园如何确保每一道餐食的安全与健康。随后，幼儿园保健医生向家长们介绍了如何根据幼儿的年龄特点和营养需求科学制定营养食谱，确保孩子们摄入充足、均衡的营养。

      在钱副园长的带领下，家长代表参观了幼儿园厨房，检查环境卫生、餐具消毒及食品留样情况。并带领家长查阅了食堂台账及消毒记录，确保透明化管理，让家长们对膳食安全有更直观深入的了解。

      活动中，家长们纷纷走进班级，观察孩子们的就餐情况，从餐前准备到用餐过程及餐后整理，亲眼见证了幼儿园在每一个细节上的用心。

      参观结束后，幼儿园通过问卷调查和现场交流的形式征求了家长朋友们对园所膳食质量及食堂管理方面的意见和建议，并将在今后工作中进一步优化与提升。 

      食在舌尖，味在心田。通过本次膳食开放周活动，家长们对幼儿园的膳食工作有了更全面的了解，也让我们感受到了家长们对幼儿园食堂工作的支持与信任。我园将会继续在提高幼儿膳食质量、筑牢食品安全的道路上不断提升，继续前行，为幼儿的健康成长保驾护航！