为了让孩子们萌发对大自然的热爱 ，体验粮食的来之不易，感受丰收的喜悦。黄沙镇第一幼儿园大班的孩子们怀揣着对农田的向往，欢呼雀跃地来到田地里，开展挖红薯自然教育活动。
迎着冬日暖阳，孩子们拿好工具，兴高采烈地出发啦！一路欢歌笑语，歌声、笑声洒满整个队伍！
孩子们兴致勃勃地来到了红薯地里。在老师的引导下观察了红薯的藤和叶。近距离的接触田野，亲自动手挖出藏身于地下的红薯，这是孩子们一直渴望的，大家都迫不及待地在田地里忙碌起来。
看，我挖到了一个红薯王，我的红薯身体圆圆滚滚，红薯好大呀！这个红薯好小哟！小朋友们欢呼着、笑闹着，充分享受着秋收的喜悦。
一个个大大小小、形状不一的红薯被孩子们挖了出来，虽然很累、衣服鞋子手上都沾满了泥土，但孩子们脸上洋溢着幸福的笑容。
在老师的指导下，孩子们开始了清洗红薯的环节。轻轻擦拭，确保每一个角落都被清洗干净。
把洗干净的红薯切成小块
蒸熟了红薯，开始做红薯饼了
亲手挖的红薯和做的红薯饼，当然要亲自品尝一下喽!
最好的教育来自于生活，来自于体验。此次挖红薯活动，丰富了幼儿的生活，开阔了视野，增长了见识，锻炼了意志，也增进了孩子们之间的友情，明白了粮食的来之不易！通过亲身参与，孩子们体验了劳动的喜悦，身心也得到了健康发展，对大自然的亲近和喜爱也更进了一步，也在孩子们的童年时期留下了美好回忆，这就是童年该有的模样：简单、快乐、纯粹、幸福。