陶行知先生曾说过:“生活即教育,教育即生活”。“食”是我们一日生活中不可或缺的一部分。为了增加幼儿的生活体验和实践经验,我园将食育课程融入日常教育,将“生活体验”融入到集体活动中去。让幼儿在操作、制作、品尝的过程中体验烹饪活动的乐趣,培养幼儿的动手能力、团结、合作、互助、乐观的生活态度。
今天,在这阳光明媚的温馨的日子里,我们大四班迎来了一场别开生面的火锅主题活动。
活动目标
1.增进孩子们对火锅饮食文化的了解。
2.培养孩子们的团队协作精神。
3. 同时锻炼孩子们的动手能力和社交技能。
初探火锅
我们决定追随孩子们的兴趣,带着孩子们的这份炽热,在幼儿园里来一场冰与火、美食与文化的碰撞,一起开启一场快乐的火锅派对吧!
活动伊始,老师用生动有趣的故事带领小朋友走进火锅奇妙的世界。从火锅的起源,种类,到各地的特色火锅,孩子们听得津津有味,眼中闪烁着对火锅美食的向往……
火锅的由来
那什么是火锅呢?吃火锅我们都需要哪些食材呢?于是,通过集体教学活动,孩子们了解到火锅的由来,认识了一些不同的火锅。
首先,老师对孩子们展开一次火锅大调查活动,提前了解孩子们喜欢吃什么样的火锅口味?最喜欢吃火锅里的什么食物?孩子们热烈的讨论着,十分热闹,还和同伴一起分享自己吃火锅时候的感受。
小朋友们听说要在幼儿园里吃火锅,一个个都兴奋的不得了,小伙伴们一起期待着······哇塞!食材太多了。
琳琅满目的菜品早已让我们垂涎欲滴了:白色的金针菇、碧绿的大白菜、黄色的豆腐皮儿
小朋友们开始动手洗菜和切菜啦!
食材洗好啦!小朋友开始了今天的火锅盛宴。
开锅啦!食材在汤中翻滚,咕嘟咕嘟的超治愈!教室里香气四溢,让人无法抵挡,孩子们馋涎欲滴。
煮沸腾了!咕噜咕噜的好想吃呀!小朋友们的口水都要止不住了,荤素搭配,营养全面,所以吃起来格外美味!
在孩子们的欢声笑语中美食聚餐落下帷幕。本次活动不仅让孩子们在认知体验、自主操作的过程中,提高了自我服务意识,增加了对食材的认识和了解,也丰富了孩子们的生活和学习经验,与同伴一起分享美食的同时,感受生活的美好,成为童年的美好回忆!
电话:0898-65326538
地址:海口市美兰区滨江西路6号
图片/视频:林老师
编辑:钱老师
审核:园领导