课程缘起
秋天是丰收的季节，大自然给予了我们宝贵的馈赠。麦穗摇摇欲坠，果实垂满枝头，溶时随风飘动，到处弥漫着丰收的喜悦。
在这个特别的季节里，秋天与的橘子相遇，橘子成了他们丰富多彩的餐点，同时也引发了他们之间的讨论..……
👦🏻:我喜欢吃橘子，酸酸甜甜的可好吃啦！
👩🏻:我不喜欢吃，太酸啦！
👦🏻:我喜欢喝橘子饮料🥤
👩🏻:橘子里面有很多水，可以榨汁
教师的思考
大自然、大社会是幼儿学习最好的内容与来源，能为幼儿提供丰富的观察、发现、探寻机会，并拓展幼儿生活与学习的空间。《指南》中也提到：教育内容既要贴近幼儿的生活，关注幼儿的生活，又有助于拓展幼儿的经验。于是追随孩子们的兴趣，我们的橘子故事开始了。
🍊橘子大调查
和橘子进行了一次深入调查与交流，亲子调查表，了解橘子长在哪里？橘子的结构，橘子可以做哪些美食等等。
橘子初遇记
👩🏻：老师👩🏫这个橘子还没有一些地方没有变黄，不能吃，是酸的。
寻·橘子
👧🏻：这个橘子🍊可以吃了，不是绿色的。
橘子大探秘
认识橘子
孩子们通过看一看、摸一摸、闻一闻、数一数、尝一尝来探索橘子的秘密。
昊昊：橘子是圆圆的，还有点扁扁的。
唐语汐：橘子里有白白的，一根一根的线。
庭庭：橘子像小船🚤。
教师的思考
教育来源于生活！教育活动的过程应注重支持幼儿的主动探索，幼儿获取技能和知识的主要途径是直接感知、直接操作、亲身体验。为此，通过各种感官参与的方式让孩子们的探索欲望有更进一步的加深，让孩子们在轻松、愉悦的氛围中自然的习得经验。
小橘子、大智慧
小实验🧪——当气球遇上橘皮
🧑🏫：小朋友你们觉得气球遇上橘子皮会怎样吗？
👧🏻：会爆炸吗？
一起来看看吧！
实验原理：橘子皮里含有柠檬酸，对橡胶有很强的溶解作用。气球的正是橡胶制品，当膨胀的气球一处被腐蚀变薄后，就会破裂形成爆炸.
玩转橘子
套橘子:锻炼幼儿的手眼协调能力
教师的思考
当身边的橘子变成玩具时，孩子们充满了无穷的想象力，在这样的活动中，孩子们的学习与游戏相互融合，在与橘子的亲密接触中，获得了认知的拓展、技能的锻炼。他们积极主动、认真专注，敢于探索和尝试。
🍊橘子美食
先给橘子剥皮
加入可以让橘子水凝固的冰粉粉，搅拌均匀✌️
哇！
🧑🏫：凝固了，老师，这个和我们吃的果冻一样欸🤣
课程感悟
对孩子们来说，最珍贵的礼物就是来自大自然的馈赠，在对橘子的探秘之旅中，小班孩子认识事物的方式主要通过直接感知，通过看、尝、摸等多感官激发孩子的好奇心与探索欲，把探索权交还给孩子，把动手权交还给孩子，动手操作是一个探究实验的过程，是孩子亲身体验、不断建构新经验的过程。当我们追随儿童的视角而满足孩子的学习需求时，才能放慢课程探索的脚步，真正成为孩子想要的课程学习故事，创造属于孩子自己的橘子世界。我们相信橘子只是孩子们深层次探索自然的一块“敲门砖”，今后还有更多的自然奥秘等着他们去探索。