【课题动态13】秋收冬藏 食在立冬—城区小学《二十四节气文化与劳动教育有效整合的实践研究》课题组立冬节气活动

赖娟
创建于11-12
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告别秋的灿烂

手里攥着秋天攒下的能量

捂热快乐的寒冬

春来夏往 秋收冬藏

      立冬,这个承载着深厚文化底蕴的节气,如同冬日里的暖阳,照进了校园。为了让孩子们更好地领略中国传统文化的魅力,我们课题组特举办了此次立冬节气活动。

走进立冬——寒风乍起,趣知节气

      老师们精心准备了“冬藏的秘密”调查表,还有妙趣横生的故事与生动的视频。学生通过这些方式,探寻立冬节气的源头、气候特点和风俗习惯,仿佛穿梭在历史长河中,与古老的立冬文化来了一场亲密接触,也深深被其魅力所折服。

体验立冬——趣探节气,新冬不寒

01 藏冬——寒来暑往,冬之冬藏

      学生依据自己查阅资料制作的调查表,准备好储藏工具,亲自动手参与晾、晒、切、腌食物的过程。瞧,那一盘盘腌萝卜、晒红薯、腌白菜,不仅是食物,更是他们体验冬藏快乐的见证。

02 补冬——食补节气 立冬补冬

      学生在家长指导下制作冰糖炖雪梨、冬日果汁、蜂蜜柚子茶、南瓜糯米糍、银耳莲子羹、红糖姜枣茶等冬补食物。他们在学习美食做法的过程中,动手又动脑,将美味与快乐珍藏,深刻感受到冬季独特的食补文化。

      在美食分享会上,孩子们品尝着自己的劳动成果,脸上洋溢着满足的笑容,食补文化的独特魅力在这一刻深深印在他们心中。

      此次立冬节气活动,是一次传统文化的传承之旅,也是学生快乐成长的美好记忆。我们在活动中传递中国二十四节气的传统文化和习俗,培养孩子们的动手能力,激发他们探索新知的欲望,让立冬的温暖和文化在学生心中生根发芽。

供稿:赖娟

供图:课题组

审核:  课题组

本美篇由萍乡市2023年市级小课题AYZH2023-007《二十四节气文化与劳动教育有效整合的实践研究》课题组(赖娟 王欢敏 王玉莹 赖英 王燕  胡涛)提供

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文章由 美篇工作版 编辑制作
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