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为切实抓好食品安全管理工作，增强食堂从业人员责任意识，确保幼儿饮食安全。2024年11月11日下午，余干县第六幼儿园召开11月份食堂食品安全工作月调度会议。会议由园长王环主持，食品管理人员及食堂从业人员参加。
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会上，园长王环首先传达了11月10日全县校园餐专项整理现场推进会的会议精神。
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我园获首届“阳光食堂”荣誉称号；
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管理厨房人员要熟悉业务，明确校园餐专项治理的任务；各校要组建工作专班将责任层层落实到位，并随时与局工作专班保持信息互通。
并强调接下来的工作重点，肯定成绩指出问题，希望在今后的工作中，提高思想认识，做好食堂管理工作;各项要建立联动机制，严把食品采购中的资质，查验索票所证，食品验收等环节，做好膳食资金管理工作;严格管理，规范行为，制度保持抓落实；强化过程管理资金管理；提高服务质量，从源头上聘用素质高的人员对厨房从业人员要培训到位。
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食堂工作重点环节
每天入厨前的晨间要把严，手机一律不带进厨房，口罩，帽子，厨师服在厨房门口一律穿戴好，食品留样环节及厨余垃圾处理环节的规范，厨房采购验收要把好关，质量不合格的要当场拒收，就近采购。
幼儿园将继续保持精细化食堂管理模式，不忘“厨”心，“食”刻坚守，做好全园师生的后勤保障，共同为全园师生的食品安全，卫生健康保驾护航！
