为了进一步加强学校食品安全工作管理，有效杜绝学校食物中毒事件，切实加强校内突发食物中毒事件的科学、迅速、有效地处置能力，促使学校在发生食物中毒时，熟练掌握应急处理的程序、要求，提高应急处置组织协调能力。普及预防食物中毒的相关知识，提高广大师生员工的安全和自我防护意识。10月26日下午青龙幼儿园开展了“食品安全应急演练”活动。
首先，各班班主任利用班会课对学生进行食品安全教育，学生了解了食物中毒的症状、处理办法等。
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演练开始
下午3点，我园在教室开展模拟食物中毒安全演练活动。老师发现有2名幼儿出现头晕、恶心、腹痛、呕吐症状，班级教师立即向园长上报。
班级老师立即疏散本班其他幼儿到教室外面，对班上的其他幼儿进行细致的咨询与观察。
园长、与班级教师按演练程序带领模拟食物中毒的幼儿准备到医院做进一步治疗。
通过这次演练，提高教职工对食品安全突发事件的应急反应能力和处置水平，确保一旦发生食品安全突发事件，能够有效组织、快速反应、高效运转、临事不乱，最大限度地减少食品安全突发事件的危害，保障孩子的生命安全。