小雪,是二十四节气中的第20个节气,冬季第2个节气,时间在每年公历11月22或23日,小雪是反映降水与气温的节气,它是寒潮和强冷空气活动频数较高的节气。此时万物失去生机,天地闭塞而转入严冬。小雪节气的到来提醒人们该御寒保暖了。为了让幼儿充分地感知和体验小雪的节气文化,真正做到活动有价值,孩子有收获,感受传统文化之美,了解到二十四节气—小雪的由来及习俗,所以市直第二幼儿园开展了有关小雪的节气活动。
小雪习俗
吃糍粑
在南方某些地方,还有农历十月吃糍粑的习俗。糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品,是中国南方一些地区流行的美食。古时,糍粑是南方地区传统的节日祭品,最早是农民用来祭牛神的供品。有俗语“十月朝,糍粑禄禄烧”,就是指的祭祀事件。
晒鱼干
小雪时台湾中南部海边的渔民们会开始晒鱼干、储存乾粮。乌鱼群会在小雪前后来到台湾海峡,另外还有旗鱼、沙鱼等。台湾俗谚:十月豆,肥到不见头,是指在嘉义县布袋一带,到了农历十月可以捕到“豆仔鱼”。
教学活动
⛄活动开始,老师为孩子们介绍小雪节气的由来、关于小雪的民俗文化和诗歌等,通过老师的讲解和互动,让孩子们不仅了解了“小雪”的意义、传统习俗、食俗以及有关小雪诗句的赏析,也更加形象地感受了我们中国的传统文化!
小雪儿歌
品味饮食文化
小班:《蒸玉米》
在小雪节气,天气比较寒冷,孩子们的脾胃功能可能会受到一定影响,食用蒸玉米可以起到一定的调理脾胃作用,增进食欲,帮助更好地消化吸收食物。而且玉米是一种富含碳水化合物的食物,其中的淀粉经过消化吸收后能为人体提供充足的能量,帮助人们在寒冷的小雪时节维持身体的正常运转,抵御寒冷。蒸玉米是一种天然的健康食品,让孩子品尝蒸玉米可以培养他们对健康食物的兴趣,养成良好的饮食习惯。
中班:《桂花雪梨饮》
小雪节气气候干燥,孩子容易出现口渴、皮肤干燥等情况。桂花雪梨饮可以为孩子补充身体所需的水分,保持身体的水分平衡。 雪梨具有润肺清燥、止咳化痰的作用。小雪节气天气干燥,容易引发呼吸道不适,食用桂花雪梨饮可以缓解肺部干燥,减轻咳嗽症状。桂花具有温中散寒、暖胃止痛、化痰散瘀的功效。其香气浓郁,能够刺激食欲,促进消化。让孩子尝试这种健康的茶饮,可以为孩子提供多种营养,真的是一举两得!
大班:《红糖糍粑》
小雪,冬天的第二个节气,天气越来越冷了,糍粑主要由糯米制成,糯米富含碳水化合物,能为身体提供充足的能量,在寒冷的小雪节气帮助人们抵御严寒。红糖也含有一定的糖分,可快速补充体力。糯米具有健脾暖胃的作用。小雪时节,天气寒冷,容易导致脾胃虚寒,适当食用红糖糍粑可以温暖脾胃,促进消化。 糍粑具有一定的韧性和嚼劲,适合孩子在适当的年龄阶段锻炼咀嚼能力,促进口腔肌肉的发育。让孩子品尝红糖糍粑,同时可以向他们介绍小雪节气的习俗和传统美食文化,丰富孩子的知识,培养他们对传统文化的兴趣和热爱。
生活起居
衣:为幼儿准备厚外套、棉衣、羽绒服等保暖衣物,以应对寒冷的天气。同时,准备帽子、围巾、手套等配件,保护幼儿的头部、颈部和手部。室内活动时,根据室内温度调整幼儿的穿着,避免穿得过多导致出汗,引发感冒。可以准备一件薄外套,方便幼儿在室内活动时穿脱。选择适合幼儿活动的衣物,如宽松、舒适的运动装,方便幼儿进行各种活动。避免穿着过于紧身或繁琐的衣服,影响幼儿的活动。
食:提供温热的食物,如热汤、热粥、热面条等,帮助幼儿温暖身体。可以准备一些红枣银耳汤、南瓜粥、青菜肉丝面等营养丰富的食物。增加富含维生素的食物,如水果和蔬菜。冬季水果可以选择苹果、橙子、柚子等,蔬菜可以选择胡萝卜、白菜、土豆等,增强幼儿的免疫力。适当摄入高蛋白食物,如鸡蛋、牛奶、鱼肉等,为幼儿提供充足的能量。可以在早餐中增加一个鸡蛋,午餐中提供鱼肉或鸡肉等菜品。
住:确保室内温度适宜,一般保持在 18℃-22℃左右。可以使用暖气、空调等设备调节室内温度,但要注意保持室内空气流通,避免空气过于干燥。为幼儿提供舒适的睡眠环境,保证床铺温暖、干净。可以使用厚被子、毛毯等,让幼儿在午睡时感到温暖舒适。注意室内卫生,定期打扫教室、寝室等场所,保持环境整洁。可以使用加湿器增加室内湿度,减少空气中的灰尘和细菌。
行:在接送幼儿时注意交通安全,遵守交通规则。如遇到下雪天气,要注意路面湿滑,小心慢行。户外活动时,避免幼儿在结冰的地面上滑倒。可以为幼儿准备防滑的鞋子,确保幼儿在户外活动时的安全。如果有外出活动安排,要提前做好准备,如为幼儿准备足够的保暖衣物、帽子、手套等,同时要注意活动场地的安全和卫生。
“小雪”节气主题活动的开展,不仅丰富了孩子们的生活经验,而且使孩子们了解了“小雪”节气的民间习俗,激发了幼儿对传统文化的热爱之情。同时使孩子们在轻松愉快的活动中了解我国传统文化,激发了孩子对中国民俗文化的兴趣。在活动中孩子们一起分享、一起合作,增进了彼此之间的友谊,也在幼儿园这个大家庭更加温暖。相信这些美好的回让忆会伴随着孩子们成长,让他们更加热爱生活,热爱大自然。我们也将继续以二十四节气为契机,开展更多富有意义的活动。
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