当秋风渐息，黄叶飘零，我们迎来了二十四节气中的第十九个节气——立冬。立冬，标志着冬季的开始，是万物收藏、规避寒冷的日子。它不仅是一个节气的转换，更承载着人们对季节更迭的深深感慨与期待
立冬是冬季的开始。立，建始之意；冬，终也，收藏之意；立冬，意味着天地生气开始闭蓄，寒冬到来，万物进入休养收藏的状态。为了让孩子们了解中国的传统文化习俗，知道立冬的相关知识，禹州市市直第二中心幼儿园以“秋韵正浓时，悄然迎立冬”为主题开展了教育活动。
在这个季节里，食物成为了人们抵御寒冷的重要武器。
小班《蒸苹果》
苹果是秋季上市的水果，相对好储存。苹果中怕热的营养素极少，立冬时节可以蒸苹果或煮苹果吃。
中班《蒸雪梨》
梨有生津止渴、清热降火、润肺生津等作用，很适合立冬的时候吃，能很好的缓解冬燥。
大班《烤甘蔗》
甘蔗可滋补养血，可清热生津，吃了煎炒烹炸烧烤类的食物之后，吃点甘蔗正好能去去火。甘蔗含有的纤维多，常吃还可以提高牙齿的自洁和抗龋能力，民间素来有“立冬食蔗齿不痛”的说法。
除了美食之外，立冬时节还有许多传统的习俗和活动。如北方地区的“吃饺子”习俗，寓意着团圆和美满；南方地区则有“补冬”的传统，通过食用各种滋补食品来增强体质，抵御严寒。此外，还有晒秋、赏雪等丰富多彩的活动，让人们在忙碌的生活中寻找到一丝乐趣和安宁。
立冬，是一个充满诗意和哲理的节气。它告诉我们，无论季节如何变迁，生命总是在不断地前行和成长。在这个寒冷的季节里，让我们学会珍惜身边的温暖和美好，用心感受每一个瞬间，让生命在岁月的长河中绽放出更加绚烂的光彩。
本次立冬活动，禹州市市直第二中心幼儿园通过丰富多彩的形式，让孩子们深入了解了立冬节气的文化内涵和传统习俗。在活动中，孩子们都能够积极参与，并且表现出了浓厚的兴趣和热情。