本周营养食谱
（2024.11.11-2024.11.15）
新鲜水果 时令蔬菜 美味佳肴
健康营养 美味可口 每天更新
膳食纤维 科学配比 健康成长
星期一（11.11）
主食：紫米饭🍚，芝麻小糖饼
热菜：黄豆芋头焖仔鸡、滑溜鱼片、保府烩菜、炒合菜
粥：燕麦粥🥣
星期二（11.12）
主食：红豆饭、双色花卷
热菜：土豆红烧肉🥩、孜然鸭丁、麻婆豆腐、木耳烧快菜🥬
加餐：手工鸡蛋糕
粥：苦荞小米粥🥣
星期三（11.13）
主食：黄金米饭🍚，蜜豆卷
热菜：糖醋小酥肉、菌菇烧鸡丁、芹菜腐竹烧肉片、番茄烧角瓜🥒
汤：菠菜蛋花汤🥣
星期四（11.14）
主食：米饭🍚，荷叶饼夹肉
热菜：可乐鸡翅根、蚝油肉柳、家做土豆丝
加餐：香蕉🍌
粥：红薯🍠玉米粥
星期五（11.15）
主食：米饭🍚，馒头
热菜：鱼香肉丝、有机菜花烧肉片、孜然三宝、蒜蓉油菜
粥：燕麦大米粥🥣
土豆：土豆的营养价值比较高，其中含有大量的淀粉、蛋白质、多种维生素、膳食纤维及钙、磷、铁等多种矿物质元素。
油菜：含有丰富的钙、铁、钾，油菜含有大量的β-胡萝卜素和维生素C，油菜是一种低脂肪的蔬菜，热量非常低，含有丰富的膳食纤维而且油菜含有的钙质在绿叶蔬菜中是最高的。
苦荞：又称鞑靼荞麦，营养极其丰富，也是有较好药用价值的药用作物。苦荞中的蛋白质主要是谷蛋白，水溶性清蛋白和盐溶性球蛋白等。其氨基酸、18种氨基酸齐全，均高于小麦粉、大米和玉米。
豆腐：是最常见的豆制品，其营养极高，含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6等，具有清热润燥、补脑健脑等功效。
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