“食”刻相伴，与“安”同行——乐业县直机关幼儿园第十一周营养食谱

乐业县直机关幼儿园第十一周营养食谱（11月11日-11月15日）

为了确保孩子们每日合理膳食摄入，乐业县直机关幼儿园根据幼儿园膳食营养管理要求，秉持幼儿膳食“全面、均衡、营养”的原则，根据季节挑选当季时令瓜果蔬菜、新鲜水果、蔬菜、肉蛋奶、谷物等进行科学配比，以保证幼儿在园吃得科学、吃得合理、吃得安全、吃得健康。

温馨小贴士

儿童立冬后怎样健康饮食呢？

1.正常进食

幼儿脾胃稚嫩，冬季应该做到饮食有节，保证一日三餐正常进食，少吃油腻、不好消化的油煎食品，而要以粮食，蔬菜为主，适量添加肉食。

2.多吃富含维生素的食物

冬季幼儿容易患呼吸道感染等疾病，只有摄入足够的维生素，才能有效增强身体免疫力。冬季时令蔬菜如大白菜、萝卜、菠菜、等，维生素含量都比较丰富。家长可以合理搭配，经常变换花色品种，让孩子各方面的营养素都充足。

3.多吃菌藻类食物

香菇、猴头、银耳等菌类食物及海带、紫菜等水产品中含有人体必需的微量元素如磷、碘等，有助于增强儿童的抵抗力，提高身体素质。

4.补充润燥食物

冬季气候干燥，可以让儿童多吃些润燥食品。萝卜能润喉清嗓，降气开胃、除燥生津：冬瓜味甘性凉，有清热止渴、利水消肿的功效。另外，蘑菇、苦瓜、白木耳等，也有润燥的作用。

5.及时补水

冬季虽然排汗减少，但气候干燥，幼儿容易发生口干、鼻干和咽干等缺水症状。需要及时给幼儿补充充足的水分以保证身体的需要。