立冬是二十四节气之一，也是中国传统节日之一，时间在每年的11月7日到8日之间。立冬过后，日照时间将继续缩短，正午太阳高度继续降低。立，建始也，表示冬季自此开始，冬是终了的意思，有农作物收割后要收藏起来的含意，中国又把立冬作为冬季的开始。
在立冬节气到来之际，恩施市凤凰山幼儿园小一班开展了立冬节气系列主题活动，与孩子们携手拉开冬天的帷幕。
手工做立冬
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“冬天到，家家户户吃水饺”，我国的节气与美食有着千丝万缕的联系。在立冬来临之际，孩子们在教室里一起用粘土制作了形象的饺子，可可爱爱抵御寒冷。
品立冬
冬日暖暖的奶茶，不仅做法简单而且十分养生暖胃，仅仅只需要茶叶、牛奶、白糖，甜甜的，来上一碗，甜入心扉。孩子们自己动手，挑选材料、清洗、熬煮、出锅，在立冬这一天，喝上了暖暖的珍珠奶茶！
准备工作
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炒茶底
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加入牛奶
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挑选配料
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探立冬
立冬时节，我们都可以做些什么呢？一起去探索吧！走进幼儿园，观察幼儿园大树的变化。
健立冬
立冬节气到来，天气越来越凉，人体的新陈代谢在此时也相对减缓，正确适量的锻炼能增强体质，提高身体抵抗力，因此，孩子们也来到了户外，进行充实而又丰富的户外锻炼。一个个敏捷的小身影，时而钻爬、时而跳跃，用健康的体魄迎接冬日的到来。充实而又丰富的户外锻炼，不仅可以提高幼儿对疾病的抵抗能力，又可以让幼儿呼吸到新鲜空气，在户外活动中感受到冬日运动的快乐。
立冬时节，万物趋于休止以养精蓄锐，为来年春季勃发“蓄能积势”。冬势贮藏，也是期盼。在这个万物收藏的季节，迎寒而立，相拥冬阳。让我们一起感悟四季变化，期待下一个春天！