--人大代表、家长代表进校园陪餐纪实
校社共育,“食”刻相伴。学校食品安全社会关注度高、涉及面广,是学校安全工作中的重中之重,也是教育事业健康发展的前提和基础。2024年11月8日,新洲区旧街初级中学邀请湖北省第十四届人大代表程林利和部分家长代表入校和同学们共进午餐,零距离感受“舌尖上的安全”。旧街教育总支副干事何能武参加了此次陪餐。
零距离感受食材安全
代表一行实地察看了食堂操作间、储存间、清洗消毒间等各功能区,细仔查看了环境卫生、从业人员健康证、食物原料存放以及食品留样记录、详细了解了食材的采购、验收、进出库、烹饪全过程,对学校食堂的精细管理和阳光操作给予了极高评价。
零距离感受“食”光美好
陪餐中,代表一行对饭菜的质量、味道及食堂管理等情况进行了深入了解,亲切询问学生学校饭菜合不合口味,吃不吃得饱等,认真倾听学生们的意见。
零距离倾听家长心声
陪餐结束后,学校分管副校长汪军红和食堂主管操文平向家长代表介绍了食堂的运营管理模式、食品安全保障措施、菜品供应情况等。学校校长林樵民就食堂管理进行了汇报:长期以来,学校始终把食品安全作为学校工作的重中之重,在经费紧张的情况下先后投入3万余元升级食堂“三防”设施,给师生营造一个整洁卫生的就餐环境。严格落实陪餐制度,坚持把好“三关”即采购关、存储关和加工关。每月开展饭菜质量和服务满意度问卷,及时发现和解决广大学生提出的问题。家长代表们在座谈会上对学校在食品安全和饭菜质量上的努力给予了肯定,同时也提出了一些改进建议,还就食堂的卫生管理、服务质量等方面与学校领导交换了意见。程林利代表深情地回顾了自己的学生时代,勉励学生要珍惜今天的幸福生活,好好学习,好好吃饭。呼吁家长们要进一步教育孩子珍惜粮食,懂得感恩。总支何能武副干事作了总结发言,要求学校要认真落实代表们的意见,积极采取措施加以改进,为师生提供更加优质的后勤服务。
食品安全无小事,旧街初级中学将继续秉承“用心陪餐,用爱陪伴”的食堂管理理念,为学生的健康成长保驾护航。
图文:陶秋贵
审核:林樵民