艾可星一周食谱
Action one week's food
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11月11日星期一
＊早餐：
吐司 ✿ 牛奶 ✿ 蒸蛋花
＊早点：
冰糖橙 ✿ 香蕉
＊午餐：
黑白饭 ✿ 白灼虾 ✿ 杏鲍菇肉丝
青青小白菜 ✿ 蹄花杂粮汤
＊午点：
豌豆粉
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11月12日星期二
＊早餐：
酱肉包 ✿ 小米南瓜粥
＊早点：
水果柿子 ✿ 人参果
＊午餐：
红豆米饭 ✿ 胡萝卜牛肉丝 ✿ 莲藕肉饼
手撕包菜 ✿ 酸菜粉丝汤
＊午点：
水果银耳露
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11月13日星期三
＊早餐：
红糖阴米 ❁ 盐水鹌鹑蛋
＊早点：
香梨 ❁ 香蕉
＊午餐：
燕麦饭 ❁ 芸豆红烧肉 ❁ 蚂蚁上树
清炒土豆丝 ❁ 冬瓜大骨汤
＊午点：
七彩小馒头 ❁ 豆浆
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11月14日星期四
＊早餐：
杂锦肉丝面 ✿ 牛奶
＊早点：
柚子 ࿉ 哈密瓜
＊午餐：
薏米饭 ࿉ 盐菜扣肉 ࿉ 西红柿炒鸡蛋
清炒银丝 ࿉ 三鲜汤
＊午点：
核桃花生粥
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11月15日星期五
＊早餐：
蒸红薯 ♡ 鲜玉米 ♡ 青菜肉末粥
＊早点：
香梨 ♡ 苹果
＊午餐：
什锦饭 ♡ 猪肝 ♡ 鸡排
紫菜蛋花汤
＊午点：
红糖小汤圆
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食谱推荐：
西兰花三文鱼猪肝粥
营养价值：
猪肝含有丰富的蛋白质和胆固醇，以及维生素A；三文鱼含有丰富不饱和酸；西兰花含有丰富的矿物质；作为搭配，金针菇有热量低、多种维生素的特点，这是一道营养丰富的宝宝辅食。
食材准备：
西兰花1朵、猪肝一片、三文鱼4小块、大小米若干。
美食做法：
1.西兰花、金针菇过水后切碎；
2.三文鱼、猪肝蒸熟捣碎；
3.大米熬粥，加入西兰花、金针菇、三文鱼和猪肝，搅拌均匀即可。
食谱的最大特点是讲究营养均衡，食物量平衡和营养物质结构平衡两方面的。食物量平衡每天采用不低于十二种食材。食物平衡即每天的膳食中营养的含量比例搭配要恰当，这样才能满足幼儿生长发育的需要。