黄桷坪幼儿园2024—2025学年度第一学期中二班食香坊活动《紫菜小馄饨和浓香玉米汁》

廿十一🌨
创建于11-08
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      遨游好“食”光,教育回归生活。俗话说的好:“立冬补冬,补嘴空”,恰逢11月7日立冬的这一天,中二班的宝贝们迎来了本学期以“食”刻相伴、用心成长”为主题的食香坊活动。

       本次活动的任务是制作紫菜小馄饨和浓香玉米汁,孩子们在家长的带领下深入生活,探索食物的来源及营养价值,认识了简单的厨具,并初步学会使用厨具制作美食,在满足幼儿对美食好奇心的同时,也感受到饮食文化的多样性。

        小厨师们入场啦!我们已经准备好了,正在向峻文妈妈学习怎么包馄饨呢,这对我们的小手来说可不是一件容易的事。

       “小朋友们,你们认识桌上的这些食材吗?”峻文妈妈一边询问着孩子们,一边讲解如何制作今天的美食。

首先我们要制作的是“馄饨”,先抓一小把面粉洒在自己面前的桌子上,然后捏一小块面团用我们的大拇指和二拇指不停的把它捏扁变成面皮,然后放一点肉在面皮中间,最后把面皮合起来捏紧,不要让肉跑出来了。

     “老师,我的这个够大了吗?”“你的肉不够,我帮你放一点点。”“我可得小心点,要捏紧。”在小朋友们的一声声询问和互相帮助中,很快就制作完成了一个又一个的小馄饨。

       在等待的同时可不能闲着,让我们一起来制作一杯营养健康的奶香玉米汁吧。你们知道一杯香香的浓香玉米汁需要哪些材料吗,来听听陈老师是怎么说的吧!一杯香香的浓香玉米汁需要准备玉米、小米、大米、冰糖、牛奶和水,先将玉米粒洗干净加水和糖放进破壁机里,榨好之后加入牛奶搅拌搅拌,一杯简单又有营养的浓香玉米汁就制作好啦。

       等呀等,等呀等。“哇,好香呀!”“老师,馄饨还要煮多久呀,我都等不急了”。一个个胖乎乎的小馄饨在锅中翻腾打滚,散发出诱人的香气。新鲜出炉的小馄饨还有点烫,由家长们分到小朋友面前后,每个小朋友都开始迫不及待的呼呼吹起来,想要早点将美味吃进嘴中。

      “老师,我还要一个。”“好好吃呀,我也还想吃。”在小朋友们满足的欢声笑语中,我们结束了本次食香坊活动。对于孩子们来说,食育活动不仅感受动手的乐趣,同时也是用自己的劳动,品尝成功的甜美,体验制作美食带来的乐趣。让我们一起期待下一次的食香坊活动吧!

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文章由 美篇工作版 编辑制作
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