遨游好“食”光,教育回归生活。俗话说的好:“立冬补冬,补嘴空”,恰逢11月7日立冬的这一天,中二班的宝贝们迎来了本学期以“食”刻相伴、用心成长”为主题的食香坊活动。
本次活动的任务是制作紫菜小馄饨和浓香玉米汁,孩子们在家长的带领下深入生活,探索食物的来源及营养价值,认识了简单的厨具,并初步学会使用厨具制作美食,在满足幼儿对美食好奇心的同时,也感受到饮食文化的多样性。
小厨师们入场啦!我们已经准备好了,正在向峻文妈妈学习怎么包馄饨呢,这对我们的小手来说可不是一件容易的事。
“小朋友们,你们认识桌上的这些食材吗?”峻文妈妈一边询问着孩子们,一边讲解如何制作今天的美食。
“老师,我的这个够大了吗?”“你的肉不够,我帮你放一点点。”“我可得小心点,要捏紧。”在小朋友们的一声声询问和互相帮助中,很快就制作完成了一个又一个的小馄饨。
在等待的同时可不能闲着,让我们一起来制作一杯营养健康的奶香玉米汁吧。你们知道一杯香香的浓香玉米汁需要哪些材料吗,来听听陈老师是怎么说的吧!一杯香香的浓香玉米汁需要准备玉米、小米、大米、冰糖、牛奶和水,先将玉米粒洗干净加水和糖放进破壁机里,榨好之后加入牛奶搅拌搅拌,一杯简单又有营养的浓香玉米汁就制作好啦。
等呀等,等呀等。“哇,好香呀!”“老师,馄饨还要煮多久呀,我都等不急了”。一个个胖乎乎的小馄饨在锅中翻腾打滚,散发出诱人的香气。新鲜出炉的小馄饨还有点烫,由家长们分到小朋友面前后,每个小朋友都开始迫不及待的呼呼吹起来,想要早点将美味吃进嘴中。
“老师,我还要一个。”“好好吃呀,我也还想吃。”在小朋友们满足的欢声笑语中,我们结束了本次食香坊活动。对于孩子们来说,食育活动不仅感受动手的乐趣,同时也是用自己的劳动,品尝成功的甜美,体验制作美食带来的乐趣。让我们一起期待下一次的食香坊活动吧!