“民以食为天,食以安为先”,为加强学校食品安全监管力度,确保师生饮食安全,11月7日下午小天使幼儿园全体教职工在金园长领导下,食品安全管理员组织所有教职工召开食堂规范化管理及食品安全培训会,以此筑牢幼儿园饮食安全防线。
签到
食堂工作人员必须明确自己的职责,严格按照食谱表组织生产,做到保时、保质、保量地将生产出的食品及时供给给幼儿,幼儿进餐完毕,及时收缴盛食器具,并对其进行清洗消毒,负责生产食堂全部清洁卫生工作。
在金园长得带领下,我园将加大对食堂卫生及食品安全的巡查力度,切实保障全校师生的饮食安全。
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认真学习并做好培训笔记
通过本次学习,在今后的工作中, 小天使幼儿园会继续组织后勤人员开展相关知识的学习,进一步明确岗位职责,提高日常规范操作的能力,规范食品安全管理的机制,确保每位幼儿健康安全成长。