南瓜是秋天收获的标志,南瓜味道香甜可口,营养丰富,苟各庄幼儿园食育课带领孩子们了解食材,感知食物,参与制作,体验制作美食的快乐,让我们一起来看看小朋友们用南瓜制作的美食——南瓜饼!
在制作南瓜饼之前,我们先尝一尝南瓜的味道怎么样。如果你还不知道南瓜的秘密,那可就要好好了解一下啦!南瓜不仅好看,还超级健康哦!它富含丰富的维生素A、C和纤维素,帮助我们抵抗秋冬的寒冷,增强免疫力。
接下来,我们用这些好吃的南瓜来制作南瓜饼啦。
第一步:和面
我们需要准备的食材:面粉、糯米粉、食用油、水、南瓜和案板工具等等。
张老师和李泽栋小朋友一起把面粉按比例放进盆中,并加入适量的白糖。
请小朋友们把蒸熟的南瓜刮入面粉中,切记一定不要放入南瓜皮哦。
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然后搅拌,揉成光滑的面团。
第二步:揉团、造型
老师把面团分给每一位小朋友,大家自己揉捏出喜欢的造型交给老师。
最后,把做好的面饼放进饼铛里,由丁诗瑾小朋友和张老师一起,把面饼烤熟,我们的南瓜饼就做好啦。
甜甜的南瓜饼,香味四溢,每一口都散发着幸福与温暖,甜蜜滋养,营养满分,味蕾欢舞,让孩子们在这个美味的世界里探索,成长和欢笑💗