课程缘起
午餐时，孩子们在窃窃私语，咦，他们在讨论什么呢？走近一听，原来是好几个小朋友在说自己不爱吃胡萝卜，想把胡萝卜挑出来......
为了让幼儿认识萝卜大家族，知道萝卜的品种和多吃萝卜的好处，激发幼儿对萝卜的兴趣，一段萌娃与“萝卜”的快乐之旅正式拉开帷幕,让我们一起看看孩子们的收获与成长吧！
萝卜大聚会
各式各样的萝卜都登场亮相！
你一言，我一语,孩子们讨论的热火朝天，
宝贝们一起认真聆听老师对萝卜的介绍……
种植大调查
幼儿园午饭的菜里有几次放了一些胡萝卜做配菜。小朋友说：“今天的菜里怎么又有胡萝卜呢？”有的说：“为什么吃胡萝卜呢？”“还有什么萝卜呢？”在讨论中激发了孩子们对萝卜的探究兴趣。为了让孩子们更深入的了解萝卜，我们开展了一次“萝卜大调查”。
萝卜种植记
小朋友把种子播下去，经常去观察，给萝卜除草、松土、浇水。
照顾萝卜
萝卜大丰收
一、丰收记
经过一段时间的悉心照顾，萝卜终于成熟了，孩子们带着激动喜悦的心情来到种植地开始拔萝卜.....
萝卜要怎样拔呢？孩子们这个问题进行了讨论互动，有的说可以用手直接拔；有的说可以用铲子把萝卜边缘的土松一松，再一点点挖出来；还有的说可以和好朋友使用工具合作拔萝卜，孩子们七嘴八舌地说着，大家都迫不及待的想试一试了。
二、拔萝卜
拔萝卜时，孩子们兴奋不已，踮着脚尖，小心翼翼地踏进菜地，弯下腰，双手扶住菜根，小心地将萝卜从地里拔出来，不一会儿，经过大家的共同努力，很快收获了许多萝卜，看着手中的大萝卜，孩子脸上洋溢着满是成就感的笑容，体验到了收获的快乐！
三、美味萝卜
回到教室后，孩子们通过看一看、切一切、闻一闻、尝一尝，亲身体验，直接感知，发现了萝卜的外形不同，于是孩子们讨论制作了味道也是不一样的：有些萝卜辣辣的，有些脆脆的······
最终我们决定了在幼儿园一起制作腌萝卜，制作萝卜干和萝卜干炒蛋。小朋友们都很期待~
分享记
经过与萝卜的亲密接触，孩子对萝卜的兴趣极度高涨，一些不爱吃萝卜的孩子，现在也开始喜欢吃萝卜啦！
从播种、照顾……到品尝美味萝卜，这些活动中，蕴含许多发展机会，激发了幼儿对萝卜的探索欲望，了解萝卜的生长过程以及萝卜的营养，更是通过直接感知和亲身体验，以多样化的操作，收获了劳动经验，与同伴商量解决问题的能力，更多的是体验到劳动的快乐。孩子们种下的不仅仅是一棵棵小幼苗，更是对于植物生长规律的浓厚兴趣以及对科学探索的无穷追求！
生活是教育的源泉，大自然是最好的老师。孩子们对世界万物都充满好奇，我们从不起眼的小萝卜出发，不断丰富孩子们的所见所闻，让其在中享受探索发现的快乐，体验动手探究的乐趣！