为进一步消除校园内食品安全隐患,切实维护和保障师生饮食安全,2024年1025日上午,阜龙乡执法中队联合乡市监所执法人员到阜龙乡第二幼儿园食堂开展校食品安全检查工作。
执法人员来到学校食堂,重点检查了食品采购渠道、餐具清洗消毒、食品加工场所环境是否卫生、食品加工贮存条件是否符合要求、人员健康状况是否良好、食品留样环节是否规范以及食品原料进货台账是否记录完整,并采取“边检查、边指导、边督促、边规范、边宣传”的方式,积极宣传食品安全相关法律法规及校园食品安全知识,督促负责人积极做好各项工作,严格落实食品安全主体责任,强化从业人员培训和管理,切实增强食品安全主体责任意识。
通过本次学校食品安全检查,进一步增强了学校及食堂负责人的食品安全意识,落实了管理责任,对广大师生的身体健康和饮食安全提供了有力保障。
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