舌尖上的美食🍲
三星小学托管部11月第二周美食在线
厨房🍳每天都在施展着魔法💫
温暖着🤗每个孩子💁
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周一食谱
周一午餐
杂粮米饭
咖喱鸡块
菜花炒肉
蒜蓉油麦菜
西芹香干
西红柿鸡蛋汤
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周一晚餐
肉丝炒河粉
番茄西葫芦
葱花饼
酸奶
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周二食谱
周二午餐
骨汤菠菜面
鸡排
馒头
苹果
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周二晚餐
肉沫粉条
青菜烧腐竹
醪糟枸杞汤
米饭
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周三食谱
周三午餐
番茄龙利鱼
油淋小青菜
包菜炒肉
酸辣土豆丝
米饭
银耳大枣汤
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周三晚餐
青笋炒肉
孜然土豆片
油酥饼
苞谷糁
香蕉
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周四食谱
周四午餐
骨汤烩麻食
土豆片炒肉
花卷
橘子
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周四晚餐
麻婆豆腐
广东菜心
米饭
紫菜汤
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周五食谱
周五午餐
麻花回锅肉
鱼香肉丝
红烧豆腐
海米冬瓜
杂粮米饭
萝卜枸杞大骨汤
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周五晚餐
臊子面
蒜蓉油白菜
馒头
橘子
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陪餐提供了校领导与师生近距离沟通的机会。领导可以倾听师生对餐饮及学校其他方面的意见和建议，增进彼此的理解与信任，有助于构建和谐的校园环境。
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在这里，每一口食物都是成长的滋养，每一次用餐都是快乐的相聚。孩子们吃得心满意足，脸上洋溢着纯真的幸福，身体也在这美味与关爱的环绕中，积蓄着满满的能量，去探索知识的海洋，迎接未来的挑战。
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健康养生，营养均衡，在快节奏的生活中，关爱孩子们，从健康饮食开始。我们严格筛选新鲜食材，配以营养均衡的菜谱，为孩子们打造健康的饮食环境。让孩子们品尝美味的同时，享受健康生活的乐趣！
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在学校食品安全领导和食品安全总监的关心与指导下，本学期我们坚持以服务师生为宗旨，进一步加强个人素质，提高服务质量。为了更好地保障师生身体健康，维护师生的权益，现将本学期食谱总结经验和师生共餐方法进行分享。
我们致力于为孩子们提供多样化、均衡营养的饮食，让他们在健康的成长中享受美食的乐趣。感谢家长们的支持和信任，我们将继续努力，为孩子们提供最好的营养餐，让他们健康快乐地成长！
一、严格膳食管理，认真做好饮食卫生工作。
三星小学托管部本着卫生、安全、富有营养、利于消化的总要求，每周为学生们制定营养食谱，做到品种多样，搭配合理并保证按量供给。为了提高伙食质量，我们在菜肴的搭配、烹饪上下功夫，保证学生吃饱吃好。并广泛听取老师和家长的意见建议，发现问题，共同讨论，调整食谱，保证学生各类营养素摄取均衡。同时我们还将每天的菜谱向家长公布，让家长了解自己孩子在校的用餐情况，增加学校伙食的透明度。在饮食卫生方面，三星小学食品安全领导严把了采购、验收关，发现变质的原料一律退回；同时严格按照预防性消毒及烹调加工的要求进行日常操作，对所有进口食物进行了留样，并做好了留样登记。
二、规范日常操作细节，不断提升工作质量。
加强理论学习，按照操作规范，强化细节、规范、严谨操作，增强服务意识。积极地利用休息的时间进行理论实践学习，通过案例、理论学习及技能展示来切实提高理论操作水平。并做好记录，以理论指导实际工作，从而提高工作质量。认真参加学校安全培训学习，提高思想素质和服务意识。通过学习卫生工作管理条例和食堂操作规范，做好安全卫生工作。明确自己的工作职责，确保学生、教师的饮食安全。
三、高度重视卫生安全工作，加强检查、及时反馈。
1、严格执行各项制度。把好食品的采购、验收、人仓、烹任、运储、分发等各个环节的安全卫生关。严格按规程操作各类设备，不违章违规操作。经常检查设备的运行情况，确保设备安全运行，设备出现异常立即维修或报修。
2、严把进货关。做好食品的进货关与检查检验关，杜绝假冒伪劣和“三无”（无生产厂家、无生产日期、无保质期限）食品进入食堂；坚决杜绝采购过期、腐烂变质、污秽不清，混有异物或其他感观性状异常等可能对人体健康有害的食品。做好购买食品的索证工作。
3、严格做好食品的加工关。对所加工食品做到煮熟煮透，尽可能做到色香味俱佳。必须做到生熟分开。
4、认真做好食堂内外的卫生。每天做好食堂及食堂外场地等场所的清洁卫生工作，始终保持整齐清洁。
5、每天做好消毒工作。餐具必须做到一清、二涮、三冲、四消毒，消毒后的餐具存放在保洁厨中。严禁使用未消毒餐具及加工用具。
6、加强食堂仓库的管理，进出货及时登记。
7、搞好食堂的卫生工作，生熟分开，杜绝一切不卫生因素，培养学生良好的进餐习惯。
让我们一起行动起来!培养孩子的营养和健康意识，让孩子们养成科学良好的饮食习惯和生活方式，使他们更加健康快乐地成长，让您的孩子每天都是营养日。
温馨提示
因食材采购的不可控性，如食材缺货的情况下，为保证食品的品质、保障食品的足量供应，会对食谱进行微调，敬请您的谅解。
校内托管监督服务热线:
13096999596(同微信)
18392369662(同微信)
19829230406(同微信）
