“筷”乐出发

       大班幼儿日常用餐已经开始使用筷子，为了让幼儿更好掌握使用筷子的技能，也更全面了解筷子文化，因此我们开展了一系列筷子活动，通过多元的活动途径，一同和孩子们走进不一样的“筷”乐世界。

       筷子作为中国传统的餐具，有着悠久的历史文化，但对孩子们来说，还比较陌生，于是我们进行了调查和讨论学习。

      通过视频、图片讲解，孩子们了解到筷子是中国人发明的，距离现在已有3000年的历史。以前筷子叫“箸”，后来经过不断地演变，就有了今天的筷子。

       筷子的种类繁多，可由竹、木、骨、瓷、象牙、金属、塑料等材料制作，图案各异。常见的筷子种类有：密胺筷子、不锈钢筷子、竹筷子、木筷子、一次性筷子、儿童筷子等等。

       什么材质的筷子可以浮在水面上，什么材质的筷子会沉到水底呢？通过实际操作，观察不同材质筷子在水中的沉浮状态，并进行简单记录。

实验结果

       在了解筷子后，小朋友们一起谈论筷子的正确使用方法。为了让孩子们学会正确使用筷子，老师与孩子们一起创编了筷子的儿歌，经过学习后，很快掌握筷子的使用技巧，我们一起来看一看吧！

       在长期的生活实践中，人们对使用筷子也形成了一些礼仪上的忌讳，我们一起来看看，有哪些不可以吧！

       小朋友们用画笔设计了许多他们心目中的筷子。就这样一幅幅活灵活现的艺术品呈现了出来。

       一根筷子能折断吗？你一定会说：“这太简单了！”可是，如果一把筷子还能折断吗？

       在一次次的比试中，他们发现了一根、两根筷子在一起也能掰断，但是四根、五根、一把筷子用了很大的力气也掰不断。一双筷子易折断，十双筷子抱成团，孩子们懂得“团结就是力量”的道理。

       在搭建筷子的过程中，孩子们积极动脑、充分发挥想象力，在尝试、探索、坚持、合作、学习的过程中不断学习的经验。

       在游戏中不仅可以锻炼孩子手部精细动作，还能提高孩子的手眼协调能力，培养幼儿专注力。

       在对筷子有了深入的了解后，孩子们发现一次性筷子是用木头做的。有的孩子说“一次性筷子用过就丢掉了，很浪费木头，我们的树木就会越来越少了，这样是很不环保的”，我们要保护环境。孩子们由这个话题，引发了许多关于环保的探讨。

       在这次的“筷”乐出发活动中，孩子们对中国的筷子文化有了更深地了解，大家不禁为中华民族优秀传统文化而感到骄傲。“筷”乐旅程仍在延续，熏陶用筷文明礼仪，了解筷子发展文化，探索筷子的各种玩法，我们将会与孩子继续“筷”乐出发。