浓浓饺子香，暖暖立冬情———平安分园2024年立冬包饺子主题活动
立冬，是二十四节气中的第十九个节气，也是冬天的第一个节气，意味着冬天的开始。俗话说：“立冬不端饺子碗，冻掉耳朵没人管。”
为了弘扬中华民族的传统文化，落实全环境立德树人根本任务，加深幼儿对中国传统节日的认识，为了培养幼儿的动手能力，让孩子们体验和感受立冬节气的习俗和特点，11月7日，平达乡中心幼儿园平安分园开展了立冬主题活动，全体师幼一起动手包饺子，幼儿园一片热气腾腾、暖洋洋的景象。
为了给孩子们营造一个干净整洁、舒适的环境，老师们早早的来到教室，擦桌子、铺保鲜膜，备食材……一切准备就绪，接下来轮到孩子们大显身手了！
活动中，老师们通过视频、图片、儿歌向孩子们介绍立冬传统习俗，幼儿齐声朗诵立冬的童谣。老师们还为孩子们介绍制作饺子的材料，耐心讲解制作方法，细心演示。让幼儿了解立冬的由来，深入学习立冬节气的文化，感受立冬给生活带来的变化。
终于到了期待已久的包饺子时刻了，所有的老师、孩子开始忙起来了，只见孩子们在老师的指导下，个个像小大人似的卷起衣袖，动作娴熟地将肉馅放在饺子皮里，进行对折、捏花，不一会儿，有模有样的饺子就成形啦！
一盘盘别出心裁，裹满爱意的饺子，一张张笑容灿烂的脸庞，成为冬天里一道最温暖的风景。
当一盘盘热腾腾的饺子端上来时，孩子们争先恐后的品尝自己的劳动成果，孩子们纷纷表示“饺子太好吃了，这是我吃过最好吃的饺子！”快乐和幸福的笑容洋溢在每个孩子的脸上，真切地感受到了传统节日“立冬”的欢乐氛围。
通过此次活动，孩子们既了解了立冬节气的知识，锻炼了动手能力，也体验到了劳动的乐趣，同时感受到了传统民俗节气的独特魅力，愿中国的传统文化和传统美德在孩子们身上不断的传承下去。