又是一年柿子红,
房前屋后挂灯笼。
晶光闪闪风摇果,
秋香阵阵透碧空。
为了让孩子们近距离地体验丰收的喜悦,品尝秋实的味道,特邀小班曹佳诺奶奶参与活动,让马幼的孩子们变身大厨,用一场柿子饼盛宴,给大家送上秋日特有的甜蜜。
奇妙“柿”界
《纲要》中指出:幼儿的教育活动既要贴近幼儿生活,来选择感兴趣的事物和问题,又要拓展其经验和视野,以孩子的生活经验和认知经验为切入点。
活动开始前,老师带幼儿认识柿子并讲解制作柿饼时如何挑选柿子,如何制作柿饼,并且让幼儿用眼睛看一看,小手来摸一摸。
食材准备
剥柿子皮
和面粉
DIY制作
烙柿子饼
品柿子饼
美食分享
温馨提示
1.柿子最好不要与含高蛋白的牛奶、蟹、鱼、虾等食品一起吃。
2.柿子不能与红薯、菠菜同食。
3.柿子不能和醋同吃。
4.柿子与酒不能同用,酒味甘辛微苦性大热有毒,柿子性寒。
感谢曹佳诺奶奶积极参与本次的主题活动:制作柿子饼。
在活动中,宝贝们都能积极参与。活动结束后,孩子们都还在回味着柿子饼的美味,这就是“食育”课程的意义所在。
美味的柿子饼不但让孩子们的味蕾充分地得到了满足,也给予了孩子们发挥智慧的空间,同时,记录了孩子们在玩中学,学中玩的快乐“食”光。