立冬是二十四节气中的第十九个节气，也是冬季里的第一个节气。为了让幼儿充分感受中华民族的节气文化，同时培养幼儿的动手能力，激发幼儿探索的欲望，幼儿园开展了一系列活动，让孩子们了解立冬的由来，感受立冬节气的风俗习惯。
立冬·知多少
老师带领幼儿开展了“立冬”节气系列活动，通过谈话、倾听故事、观看有关立冬节气的故事动画等多种形式，让幼儿了解立冬的节气由来及传统习俗。
包水饺～
在北方，立冬的规矩是吃饺子，因为水饺外形似耳朵，人们认为吃了它，冬天耳朵就不受冻。此外，饺子谐音“交子”，意指立冬是秋冬季节之交。冬至吃饺子，是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。至今南阳仍有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谣。冬至到了，热腾腾的水饺，是冬至里最动人的温暖。
包饺子咯......在孩子们的期盼中，包饺子活动终于开始了！
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吃饺子喽
吃饺子啦！当热气腾腾的饺子端上来时，孩子们迫不及待地把自己亲手包的饺子送到嘴里，一口咬下去，快乐和美味在嘴巴里回荡。
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起居有常
冬日时节气候干燥寒冷，在每日太阳照射好的时间多多增加户外运动，晒晒太阳等都是极好的选择。
饮食方面
根据“秋冬养阴”“冬季养肾”的原则，冬季宜适量多食咸味食品，如海带、紫菜、海蜇等。此外，冬季还应酌情进补温热护阳之品，以抵御寒冷。常见的温热性食物有牛肉、羊肉、刀豆、芥菜、香菜、南瓜、桂圆肉、栗子、大枣、核桃肉、鸡肉、海参、等……
立冬标志着大自然的冬眠开始，万物进入休眠状态。然而，冬天也是希望的开始。让我们在立冬这一天，给自己一个新的希望，为未来的目标努力奋斗。
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