为了提高家长对幼儿园食堂的认知度，增强家长对幼儿园食品安全和卫生的信任感，我园特地组织了食堂开放日活动。本次活动得到了家长们的热烈响应和广泛好评。在活动中，我们认真做好了前期准备，从质量、数量、服务等多方面进行了细致安排和精心策划。
单开文校长接待前来参加活动家长
准备工作
1、人员配备:为了确保活动有序进行，我们提前安排好活动的相关人员。
2、活动场地:食堂开放日活动需要展示我们幼儿园食堂的实际情况和如何保障孩子的饮食安全，因此，为了让家长深入了解食堂的情况，我们安排了参观食堂的活动环节。
3、安全措施:由于食堂开放日活动是面向全校家长，涉及到大量的人流和食物供需关系，因此，我们重点关注食物安全和卫生。提前配备了食品卫生专业人员，对整个食堂进行彻底清洗和消毒，并在现场设置了消毒洗手间，全程严格监控，确保活动的安全和卫生。
食堂厨师与前来家长见面
活动过程
1、展示服务质量:为了让家长深入了解和体验幼儿园食堂的服务质量，我们根据幼儿制定了不同口味、种类的食物，现场展示新鲜、美味的食品，并为家长现场烹制热食，极大地提高了家长对幼儿园食品的信任度。
2、演示食品制作:在活动现场，我们请厨师现场演示食品的制作过程，这不仅使家长了解了幼儿园食品的制作流程，同时也让家长了解了幼儿园对食品卫生标准的要求。
3、团队合作:整个活动过程中，每一个工作人员都在为活动努力，所有相关人员之间的密切配合、默契协作，是活动圆满成功的重要保障。
陪孩子一起吃饭
陪孩子一起吃饭
活动收获
1、加深了家长对幼儿园食堂的认知和信任:通过食堂开放日活动，家长们能够亲身参观食堂，直观感受到幼儿园对食品安全和卫生的工作，并得到了满意的答复和解决。
2、增强了幼儿园的市场渠道:活动中，在完美的展示服务效果和服务质量的情况下，大大提高了幼儿园的市场认知度，吸引了更多的家长计划把孩子送入幼儿园。
最后，本次食堂开放日活动圆满结束，不仅向家长展现了我们幼儿园食品的种类和制作方式，更让家长对幼儿园食品的质量和卫生得到了进一步的审查和了解。希望本次活动的顺利安排和成功举办能够为今后幼儿园食堂管理提供宝贵的参考和经验。
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撰稿：纪春红
审核：单开文
