近期，网络频繁曝出多起学校食品安全事件，引发了社会各界的广泛关注与深切担忧。为有效应对可能发生的食品安全事故，确保师生生命安全，维护学校正常的教育教学秩序，城北中心小学根据《2024-2025学年学校食品安全事故应急预案》要求，于2024年11月6日成功开展了食品安全事故应急演练。
学校成立了食品卫生安全工作领导小组，制定了详细的食品安全事故应急预案，包括报告制度、救援措施、医疗求援、联系家长、病源保护、人员调度等关键环节。
情景模拟 实操演练
下午第一节课，某班出现学生无明显原因所致的呕吐、腹泻、等疑似食物中毒情况，班主任老师立即向学校刘梅副校长汇报，刘梅副校长即刻电话联系党支部肖龙书书记。
应急指挥小组接到报告后，立即启动食品安全应急处置预案，并通知各应急小组迅速赶赴现场。
各应急小组迅速到达班级了解情况，对疑似中毒学生进行初步检查和诊断，同时疏散学生到操场进行观察。
初步排查 启动预案
应急指挥组组长肖龙书书记立即打电话向上级相关部门汇报情况，医疗救护组驾车送学生到县医院就医，同时班主任打电话通知家长前往医院，并和宣传教育组一起安抚和稳定家长情绪。
安全隔离 全面排查
事故调查组封存留样食品，安全保卫组封锁食堂，并在食堂周围设置警戒线，保护事故现场。
事故调查组对食堂的食品采购、加工、储存、销售等环节进行全面调查，了解事故发生的经过和可能的原因，收集相关证据，县疾病防控中心工作人员到校采样检验。
本次食品安全事故应急演练顺利结束，通过模拟食物中毒场景，增强了全校师生的食品安全意识，提高了学校的应急响应速度和处置能力。
编辑：贺斌
初审：甘芳芳
终审：肖龙书
